绝味麻辣鸭[繁：鴨]肠的做法

酱爆鸭胸，的做法步骤图，酱爆鸭胸，怎么做好？食材主料鸭胸肉300g西生菜100g辅料甜面酱1袋酱油1勺糖1勺葱1根花椒粉1g淀粉3g步骤1.鸭胸肉切片加胡椒粉，白酒，淀粉抓匀腌制20分钟。2.西生菜洗净撕片3.热锅凉油把鸭肉滑熟

酱爆鸭胸，的做法步骤图，酱爆鸭胸，怎么做好？

食材主料鸭胸肉300g西生菜100g辅料甜面酱1袋酱油1勺糖1勺葱1根花椒粉1g淀粉3g步骤1.鸭胸肉切片加胡椒粉，白酒，淀粉抓匀腌制20分钟。2.西生菜洗净撕片3.热锅凉油把鸭肉滑熟。4.少许油加甜面酱依次加水，糖，酱油炒制发亮。5.加入炒好的鸭肉翻炒入味，加大葱翻匀即可

6.西生菜铺满盘底炒好鸭肉铺（繁：鋪）上即可。

酱爆鸭片怎么做？

酱爆鸭片的做法步骤酱爆鸭片的做法图解11. 食材处理：选用鸭胸肉，鸭肉上的筋膜去除后将鸭肉斜刀切成0.5cm厚度的片状。腌制鸭肉，在鸭肉片中放入盐、料酒，充分抓捏后加入少许淀粉，让鸭肉片裹上一层薄薄的淀粉后在鸭肉上倒上一层油。酱爆鸭片的做法图解22. 炸制鸭肉：在锅中倒入适量油，热锅凉油倒入鸭肉，炸至鸭肉七八分熟时捞出，将油温提到七八成热时，把鸭肉再次迅速下锅炸制，炸制少许后鸭肉形成硬壳后即可捞出。酱爆鸭片的做法图解33. 炒制：将锅烧热后放入少许油，把豆瓣酱、甜面酱放入锅中，豆瓣酱和甜面酱的比例为2:1

酱爆鸭片的做法图解44. 用中小火炒制酱料，稍加炒制后加入少许水熬制，再加入老抽、鸡精、糖，继续用中小火熬制酱爆鸭片的做法图解55. 等酱汁开锅后，加入鸭《繁：鴨》片、彩椒，进行少许的勾芡后即可出锅。酱爆鸭片的做法(练：fǎ)图解66. 搞定

煎烹鸭脯怎么做？

烤鸭。椒盐鸭架下酒很棒。自己做的话可以酱爆鸭脯，鸭胸肉切丁，冷水浸一下，葱爆香，捞出葱，大火烧热油，倒入鸭肉丁爆炒至变色，烹一点料酒，下甜面酱裹匀。之后看个人喜好可以撒点香菜末，不放也行，翻匀出锅

切点黄瓜丝葱丝卷饼(繁：餅)也很好吃。

鸭胸肉简单好吃的做法？

鸭胸肉2块，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2汤匙，老抽2汤匙，花雕酒或料酒一汤匙，蚝油一汤匙，白糖少许，清水适量做法1、准备材料，鸭胸肉化冻洗净，表皮上残留的毛用镊子摘净2、平底锅不放油，微热后将鸭胸肉皮朝锅底放入，煎至出油3、表皮煎至变黄时，再翻面煎一下，取出煎好的鸭胸肉4、倒出多余的油脂，锅底留少许油，放入葱姜蒜煎出香味5、煎好的鸭胸肉皮朝下放入福库电饭煲中，炒香的葱姜蒜放在上面，放入一汤匙花雕酒，二汤匙生抽，二汤匙老抽，一汤匙蚝油，少许的白糖6、加入清水至刚刚没过鸭肉7、盖好盖子，把手旋转到位，用菜单和选择按键选用“万能炖”，用时间按键设定时间为20分钟，按“压力煮饭/白米快速”开始工作8、炖好的鸭肉，缩小一半呢9、盛出鸭肉，倒入汤汁，没过鸭肉即可，放凉后放入冰箱冷藏一夜入味，第二天取出切片即可