生腌皮皮虾的正(zhèng)宗做法

盐焗虾的正宗做法如何做美味的焗盐虾？材料虾，海盐，葱段，姜做法1、买一斤活的基围虾。2、在一个干净无水的不锈钢煮锅里，倒入一袋黄酒（或者料酒）3、将全部的基围虾，倒入酒里。4、在做法3的基础之上，加适量凉水，盖上透明锅盖

盐焗虾的正宗做法如何做美味的焗盐虾？

材料虾，海盐，葱段，姜做法1、买一斤活的基围虾。2、在一个干净无水的不锈钢煮锅里，倒入一袋黄酒（或者料酒）3、将全部的基围虾，倒入酒里。4、在做法3的基础之上，加适量凉水，盖上透明锅盖

5、在做法4的基《练：jī》础之上，开中火，将基围虾煮一煮，消消毒。6、待基围虾全部不再跳动之后，捞出基围虾，用凉水清洗干净，备用。7、在（拼音：zài）一个片锅里面，铺上一层海盐，将海盐开中火，加热一分钟

8、待加热一分钟之后，把备用的基围虾（繁：蝦），铺在海盐上面，加热五分钟（繁体：鈡）。9、基围虾加热《繁：熱》之前，放上切好的葱段、姜片。10、待全部的基围虾，颜色变红即可

用料

主料《练：liào》

对虾(繁体：蝦)400克

辅料{pinyin：liào}

盐（繁体：鹽）

适量

葱{繁：蔥}

1段《拼音：duàn》

姜（繁：薑）

3片{练：piàn}

蒜

澳门金沙米醋（读：cù）

适量《读：liàng》

适(繁：適)量

盐水大虾(繁体：蝦)的做法

大虾清洗干（繁体：幹）净；

剪掉(读：diào)虾须；

剔除虾线《繁：線》；

澳门永利准备葱，姜切片、蒜切[pinyin：qiè]片；

锅中放适量的清水，放入{读：rù}葱姜蒜；大火烧开水，放入适量的盐；

原料：新鲜海虾、葱姜、料酒。做法：

1、虾洗[拼音：xǐ]干净，用料酒，盐腌制一会；

2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好；4、过冷水，可以使虾的肉质更紧密(练：mì)；5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐（防止过咸），煮好的虾蘸《练：zhàn》味汁吃，也很好。

主料潮虾200克辅料小葱适量生姜适量料酒适量食盐适量步骤1.确切分量是202g潮虾，就这么点，和小葱生姜都冲洗一下2.小葱和生姜切细备用3.锅内倒入一饭碗开水煮着4.下生姜末5.加一茶匙食盐6.倒入潮虾7.加一勺料酒8.等虾儿全变色即可关火9.盛入盘中撒入葱花，

做法1、冰鲜海虾，回来整理干净，吸干多余的水份。2、烤盘上放锡纸，铺上一层海盐，然后放虾。3、在虾上面再铺上一层盐，然后包好锡纸，预热烤箱，祈和烤箱250°烤约20分钟左右，闻到虾的香味就可以了

4、诱人的盐焗虾，扒掉盐就可以吃了，爽口弹(繁体：彈)牙。5、剩下的盐放烤箱，150°烤干，然后下《读：xià》锅(拼音：guō)炒香，摊凉即成为鲜美的虾盐了，炒菜熬汤的时候放点，可以增加鲜味。