火腿炒青椒的家常[练：cháng]做法窍门

青椒火腿的做法是什么？你好，很高兴回答你的问题。火腿在国内很受大家欢迎，以浙江金华火腿和云南宣威火腿较为出名。火腿是以成年猪的前腿或者后腿经盐和多道工序长时间腌制晾晒而成。后腿较前腿更好。它风味独特、咸香美味

青椒火腿的做法是什么？

你好，很高兴回答你的问题。火腿在国内很受大家欢迎，以浙江金华火腿和云南宣威火腿较为出名。火腿是以成年猪的前腿或者后腿经盐和多道工序长时间腌制晾晒而成。后腿较前腿更好

它风味独特、咸香美味。好多来云南旅游的朋友都会带一些宣《读：xuān》威火腿回去。它(繁：牠)既是一种【繁：種】美味的食材，又可作为礼物送给亲戚朋友。

火腿不仅味道鲜美，吃法多样，作为一种食材，在烹饪过程中也起着重要的作用。有着非常好的提味（拼音：wèi）增香功效。在制作一些菜肴{繁：餚}或是煲汤时，加入适量(练：liàng)火腿，能使菜和汤立即变得鲜香美味。火腿就像好酒一样，时间越长越好

三年以上的火腿可以(拼音：澳门伦敦人yǐ)用来生食。

青椒和火腿搭配在一起，最好的烹饪方法我觉的应该就是用来炒制。青椒炒火腿是很多家庭都喜欢制作的一道家常菜，制作（zuò）方法简单，味道咸(繁体：鹹)香可口，最适合下饭食用。下面就来跟朋友们分享一道青椒炒火腿的制作方法，希望朋{练：péng}友们能够喜欢。

需要食材：

主料：火腿1小[拼音：xiǎo]块

配pè澳门银河i 料：青椒2个、红椒半个、食用油适量

制(繁：製)作方法：

1、选肥瘦相间的火腿1块，切片(练：piàn)或是切条。全用瘦的太干，难嚼。用肥瘦（拼音：shòu）相间的最好。

2、青、红辣椒去蒂洗净，切成马耳朵[练：duǒ]状。极速赛车/北京赛车如快辣的可以用刀把青椒切开，刮去里面的籽再切小。

3、锅中倒入适量的油，不需{xū}要太多，因为一会儿炒火腿时，肥肉中还有油脂被高温逼出来。大火加热后，倒入切[拼音：qiè]好的火腿条。

4、炒[练：chǎ澳门新葡京o]出香味，当肥肉中的油脂渗出时，先倒入青椒翻炒。

5、待青椒炒软后，再倒入红椒一同翻炒至断生即可(拼音：kě)出锅装盘。

6、一盘香味扑鼻、味道鲜美的青椒炒火腿就制作完成了。不需要放食盐，用青椒和红椒炒制火腿，正好把火腿的咸味中和，咸淡适中。

这道菜非常简单，一看就会，一做就（读：jiù）成。当然除了青椒炒火腿外，还可以用蒜苔、蚕豆瓣和豌豆来搭配火幸运飞艇腿一同炒制，味道也是一样鲜美。

自己动手，美味常有！我是熙阳，请朋友们多多关注➕评论，熙阳《繁：陽》非常感谢各位朋友们的{练：de}支持和阅读。谢谢你们！