牛窝骨《拼音：gǔ》的正宗做法窍门

牛窝骨正宗做法？牛窝骨炖土豆第1步牛窝骨用冷水浸泡，清洗干净，放高压锅里加水，葱段，姜片压25分钟。锅冷却后打开锅盖，捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤，或者煮面条都是相当好吃的。第2步把煮好的牛窝骨上的筋剔下来，切成小块

牛窝骨正宗做法？

牛窝骨炖土豆

第1步[读：bù]

牛窝骨用冷水浸泡，清洗干净，放高压锅里加水，葱段，姜片压[拼音：yā]25分钟。澳门金沙锅冷却后打开锅盖，捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤，或者煮面条都是相当好吃的。

把煮好的牛窝骨[读：gǔ]上的筋剔下来，切成小块。骨头不用剔那么干净，下顿还可以放到锅里（读：lǐ）熬顿汤，土豆切块。

第3步[拼音：bù]

锅里放油，加两勺白糖，炒到[读：dào]起泡变色，然《读：rán》后加两勺黄酱，翻炒两下，下牛骨[练：gǔ]筋，然后少添点水，没过牛骨筋就可，再加两勺老抽，然后下土豆，炖20分钟，这个菜就好了

将用清水泡十分钟后洗净，放到清水里焯去血沫。

焯好后的牛窝骨捞出晾至不烫手，把骨头上的筋剔下切成小块(繁体：塊)。

锅中加入《pinyin：rù》清水，放入姜，香叶，大料煮开，将牛窝骨倒入煮开，去[读：qù]掉上面的浮沫转小火煲一个半小时左右《yòu》，筋软烂即可。

把（拼音：bǎ）牛窝骨肉捞出控水，起锅热油，加入白糖炒匀后倒入牛窝骨肉炒糖色，加入葱和酱油，一点（繁：點）点原汤，盐收汁即可（读：kě）

牛骨头做法如下↓

世界杯1腌制(zhì)

将牛仔骨洗净后，先用啤酒，盐，黑胡椒，蚝油进行（拼音：xíng）腌制。

2炒(读：chǎo)香

锅内加入适当的油，放入一半洋葱炒香，待香气扑鼻时，然后放入牛仔骨。

3出（繁：齣）锅

在（澳门博彩拼音：zài）锅内煎2-5分钟，出锅。

4烧汁《读：zhī》

剩下的洋{yáng}葱分别加生抽，蜂蜜，蚝油，黑胡椒汁，水，烧出汁。

澳门伦敦人5翻炒《拼音：chǎo》

再将牛仔骨放入已经烧{pinyin：shāo}出汁的锅内，进行翻炒两三分钟即可出锅即可

你有窝骨上的肥油，我们可以把它切下来。然后直接用油锅炼好用来炒菜。或者是连着骨头一起炖，炖开以后把油撇开，用来炒菜。