菜饭发霉了怎么办呢？有何用处？你好，很开心回答你问题。饭菜发霉，扔垃圾箱，或者作为肥料养护植物。反正人是不能吃的！还有一点是可以来灭鼠！[我想静静]希望能帮到你！，谢谢点击关注哦发霉的食物去掉发霉的地方还能吃吗？食物为什么会发霉？自然环境中到处都存在着各种微生物
菜饭发霉了怎么办呢？有何用处？
你好，很开心回答你问题。
饭菜发霉，扔[读：rēng]垃圾箱，或者作《pinyin：zuò》为肥料养护植物。反正人是不能吃的！还有一点是可(读：kě)以来灭鼠！[我想静静]希望能帮到你！，谢谢点击关注哦
发霉的食物去掉发霉的地方还能吃吗？
食物为什么会发霉？自然环境中到处都存在着各种微生物。有一类真菌能够形成发达的、分支繁茂的菌丝，被称为霉菌。霉菌的孢子是它(繁：牠)的“种子”，个头小（读：xiǎo）、体重轻，所以易于飘散传播，而且忍耐力强，能够在不利的环境中长期潜伏。一旦环境适合，就立刻焕发青春，大[pinyin：dà]肆繁殖。
霉菌生长的首要条件是潮湿，其次是养料，而这恰恰是多数食物都能提供的。温度对其生长有影响，但《澳门伦敦人拼音：dàn》是霉菌的世界太多样了，从冰箱中的保鲜温度到通常的室温，都有适合生长的种类。
水分、养分、温度、种子在食物上完美会合，所以长霉是正常的，不长霉才令人奇怪啊。
为什么有些发霉{pinyin：méi}的食物可以吃，而有些不能吃？
霉菌是一个成员庞杂的世界，迄今为止人类认识[繁体：識]的有成千上万种，但是不认识的估计远比认识的要多。有的霉菌对人类很友好，会产生各种各样的酶[pinyin：méi]来类分解食物，为人类提供风味各异的发酵食品；有的霉菌会对人类充满戒心，会让一部分人过敏，出现眼睛、鼻子、皮肤瘙痒的症状，还有的导致呼吸道（读：dào）感染；还有的霉菌对人类相当仇恨，会产生细胞毒素。
遗憾的是，自然环境中的霉菌们是自澳门博彩由迁徙、混杂《繁体：雜》居住的。当某种食物发霉的时候，可能是那些“友好霉菌”，也有可能是“恶毒霉菌”——最大的可能是好坏都有，为了安全当然也就不能吃了。
而有一些特定的食物，比如黄豆酱、豆腐乳、臭奶酪等等人类经过漫长的摸索，形成了特定的制作工艺。在这种工艺中，那些“恶毒霉菌”被清理{pinyin：lǐ}出场，只剩下“友好霉菌”为人类服务。这样得到的“发（繁：發）霉食（拼音：shí）物”，安全性基本可以保证，也就可以吃了。
在现代《读：dài》化的发酵食品中，经常采取简单粗暴的方式——先是“宁可错杀亿万，不可放过一个”，对所有的细菌霉菌进行无差别屠杀，然后把精挑细选的霉菌菌种投放进去，再给它们最优化的[读：de]生长条件，从而得到安全优质的发酵食品。如果说传统的“发霉食品”是基于经验通过眼力识别好坏，这样的现代工艺就是通过360度无死角的政审考察人肉去“验明正身{shēn}”，得到的“发霉食品”在安全性和风味上就要比穿传统工艺更优越了。
发(fā)霉的世界杯食物会产生哪些有害的物质？
霉菌的孢子可以在空气中飘散，所以在长（繁：長）满霉菌的空间里，即使不接触霉菌，也有可能出现过敏或者呼吸[拼音：xī]道症（繁体：癥）状。
就食物而言——除了那些精心控制的发酵食品，自然随机的《de》发霉可能会产生细胞毒素。不同的细胞毒素毒性不同，危害各异。比如花生、玉米、坚果等食物中可能出现的黄曲霉，产生的黄曲霉毒素可能使人急性中《pinyin：zhōng》毒甚至死亡，长期低剂量也会增加癌症风险（繁体：險）。水果上经常出现的扩展青霉，产生的展青霉素可能引起肠道功能为乱、肾脏水肿等
而甘蔗上皇冠体育出现的节菱胞霉，其代谢产物3-硝基丙酸是很强神经毒素，人误食之后最短十几分钟就可能出现中毒症状——轻者比如恶心、呕吐，重[zhòng]者抽搐、昏迷，甚至呼吸衰竭而死，即便幸存也留下严重后遗症。
食物发霉[繁体：黴]后把表面发霉的部分去掉还能吃吗？
一些生活节俭的人，在遇到食（拼音：shí）物发霉的时候，经常把发霉的部分去掉，剩下的继续吃，尤其是面包、米饭、水果和肉类等。这样{pinyin：yàng}做，能避免霉菌的危害吗？
答案[拼澳门金沙音：àn]是：不能！
我们看到的“发霉部分”，其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分。在其附近，已经有许多肉眼看《pinyin：kàn》不见的霉[繁体：黴]菌存在。此外，霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散——扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关。因为你很难准确估计扩散范围有多大，所以最安全可靠的选择就是——把它扔掉！
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