青椒牛柳的做法步骤图,青椒牛柳怎么做好吃?1.牛里脊肉300g2.青尖椒150g、红椒50g、洗净用到拍一下切成滚刀块。3.挑去牛肉的筋膜,将牛肉横切成约0.6厘米的粗条,用淀粉、酱油、盐、味精、少许小苏打拌匀腌制15分钟
青椒牛柳的做法步骤图,青椒牛柳怎么做好吃?
1.牛里脊肉300g2.澳门永利青尖椒150g、红椒50g、洗净用到拍一下切成滚刀{pinyin:dāo}块。
3.挑去牛澳门永利肉的筋膜,将牛肉横切《qiè》成约0.6厘米的粗条,用淀粉、酱油、盐、味精、少许小苏打拌匀腌制15分钟。
4.炒锅烧热、放入多一些油、烧至5成热时、放入牛柳滑油。
5.放入牛柳滑油至变色发白时澳门永利,注意掌握火候、滑油至变色就可以了、捞起沥油备(繁:備)用
6.炒锅上火烧热、倒(读:dà澳门新葡京o)入底油下葱、姜爆出香味、倒入青红辣椒翻炒。
7.放入牛柳和红尖开云体育椒同炒,加入料酒、调味[pinyin:wèi]炒匀即可
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