烤面筋的做法（拼音：fǎ）

烤面筋的流程是怎样的，从制作面筋开始？烤面筋流程是这样的：我们把500g凉水里加入5g盐搅匀，在把准备好的250g谷朊粉慢慢倒入，边倒边搅拌抓成团按压挤出多余水份倒掉，在按压挤出多余水在倒掉，在醒面1小时

烤面筋的流程是怎样的，从制作面筋开始？

烤面筋流程是这样的：

我们把500g凉水里[拼音：lǐ]加入5g盐搅匀，在把准备好的250g谷朊粉慢慢倒直播吧入，边倒边搅拌抓成团按压挤出多余水份倒掉，在按压挤出多余水在倒掉，在醒面1小时。

把醒好的(de)面按成极速赛车/北京赛车长条，在切成小条用两根筷子把面筋卷起，在撸下来备用。

锅里烧水，水烧到[pinyin：dào]冒小泡泡不要沸腾，把面筋一个(繁：個)一个放入锅里，就筷子搅开防止粘连，煮大约30分钟{pinyin：zhōng}都浮起来捞出用凉水冲凉备用。

把冲凉的面[miàn]筋捞出幸运飞艇，在用筷子串起来，斜刀切成螺旋拉长。

我们用调好万能蘸料把面筋刷上[pinyin：shàng]蘸料刷（读：shuā）匀放入烤盘里入味30～40分钟，在放烤箱里中（拼音：zhōng）层上下火180℃，温度仅供参考大约烤15分钟即可。

家里没有烤箱可用平底锅烙制，来回翻面即可。

万能蘸料做法：盘里放入粗辣椒粉2勺，细辣椒粉2勺，白芝麻适量，孜然（拼音：rán）粉，白糖，盐少许，在倒入少许酱油搅{pinyin：jiǎo}匀备用。

锅里放油，放入花椒粒，八角，香叶，桂皮，洋葱块炒出香味，捞直播吧[繁体：撈]出料渣，把热油泼在辣椒粉上搅匀，万能蘸料就做好了。

这样我们的烤（拼音：kǎo）娱乐城面筋就做好了，色香味俱全，口感筋道。