糖油粑粑的做法？糖油粑粑的做法步骤：1、水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗；（PS：其实说是不黏碗，其实还是会黏的，毕竟是糯米粉做的，尤其是醒面之后用手掌压瘪的时候真的会黏手，所以从手上撕下来的时候要小心一点慢一点）2、布打湿盖于碗上醒面30分钟；3、锅里坐油开小火，加入片糖20g左右，红糖10g左右
糖油粑粑的做法？
糖油粑粑的做法步骤：1、水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗；（PS：其实说是不黏碗，其实还是会黏的，毕竟是糯米粉做的，尤其是醒面之后用手掌压瘪的时候真的会黏手，所以从手上撕下来的时候要小心一点慢一点）2、布打湿盖于碗上醒面30分钟；3、锅里坐油开小火，加入片糖20g左右，红糖10g左右。火开至中火偏小火至糖化，加入一些水，20-30ml；（小火油温低不会溅油的）4、面团取一小团，揉成球，压成饼状，直径约8-10厘米，厚度约5-8毫米。锅内水也开了之后便可以下锅了。时不时翻一翻面，因为水会越来越少，所以一旦发现锅内油不能盖过粑粑了，就再加入15-20ml水
一旦发现粑粑面上鼓起大泡泡，就用铲子戳破；5、慢慢翻边时，粑粑会越来越软，软成懒骨头了就可以沥油出锅了。（从下锅至出锅大约四～五分钟左右）
老长沙糖油粑粑怎么做最正宗糖油粑粑的详细做法步骤？
糖油粑粑的做法：一、材料糯米粉 350g、红糖适量、白糖适量、植物油。二、做法1、把糯米粉中间挖一个洞，分次倒入清水，边加边揉捏，和成一个面团就好啦。再把面团揪成鹌鹑蛋大小搓成圆球状，然后压瘪。2、炒锅加热，倒入植物油，至六分熟后下入面粑粑小火即可！3、用一个小碗倒入红糖澳门威尼斯人白糖，用热水化开。多少{shǎo}看自己喜好了，正宗的糖油粑粑糖是很多的，如果你怕腻就可以放少了点。4、当面粑粑炸至两面略微金黄时，小心的倒入化好的糖浆。5、用锅铲一次次的抄起糖油淋在粑粑上，一定要有耐心哟
等到每个粑粑上都澳门新葡京均匀的蘸上了糖油后《繁：後》就可以盛出了。
糖油粑粑的配方及做法？
糖油粑粑制作材料：糯米750克，大米250克，北流糖175克，菜籽油1000克（约耗100克）。糖油粑粑特色：色泽酱红，外裹一层糖汁，晶莹发亮，质地细腻软滑，味甜糍口。教您糖油粑粑怎么做，如何做糖油粑粑1.将糯米、大米制成粉浆（制法同湖南姊妹团子）。2.挤干粉浆放入盆内揉匀世界杯锅内加菜籽油烧热，放入北流糖，用小铲推动，使糖溶化。3.揉好米粉团按75克重一个搓成圆团，放在铺有湿布木板上，待油烧到五成热时，逐个将圆团轻按成扁圆形放入锅内，推动小铁铲，并将锅内糖汁不断往粉团上泼浇，至浮起后，再炸2分钟，取(读：qǔ)出即成。糖油粑粑制作要领：油炸时不宜用旺火，要用微火裹粘糖汁。
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