如何制作茶油鸡(整只)？主料鸡1只 茶油 辅料大蒜1个 姜 辣椒 耗油 茶油鸡的做法步骤1. 把东西都准备好，红辣椒，这种辣度合适，切小段。2. 整鸡也切块，大蒜和姜也切小块，可以多点3. 我是先放的玉米油把鸡炒下，因为鸡里面有很多水分，把水炒出来，再把油水倒掉
如何制作茶油鸡(整只)？
主料鸡1只 茶油 辅料大蒜1个 姜 辣椒 耗油 茶油鸡的做法步骤1. 把东西都准备好，红辣椒，这种辣度合适，切小段。2. 整鸡也切块，大蒜和姜也切小块，可以多点3. 我是先放的玉米油把鸡炒下，因为鸡里面有很多水分，把水炒出来，再把油水倒掉。放一边，我的鸡提前放了点盐和料酒阉过4. 炒出来很多水5. 我也先把辣椒用油爆了下，放一边。再倒入茶油，可以多点，爆下姜蒜，再放鸡炒，炒到差不多再放入辣椒，盐，耗油6. 味道很好，茶油很香茶油鸡的做法，茶油鸡怎么做好吃，茶油鸡的家常？
主料鸡腿1000g茶油100g辅料姜适量盐适量步骤1.鸡腿洗干净，沥干水分，下适量盐，用手抓匀。2.下适量熟茶油，继续抓匀。3.腌至入味（最少半个小时）4.无水电饭锅内注入少许茶油，放入姜片垫底。5.把腌好的鸡腿放入电饭锅中，按煮饭程序启动电饭锅烹饪。6.大概15-20分钟熄电，继续焗10分钟
7.成{pinyin：chéng}品
茶油鸡的做法，茶油鸡怎么做好吃，茶油鸡的家常做法？
茶油鸡怎么做；
1、事先准备； 材料：土鸡剁小块，红辣椒青[读：qīng]辣椒切碎，大澳门金沙蒜、生姜切米，葱结，葱花； 调料：茶油，麻油，酱油，蚝油，黄酒或啤酒，盐，味精，胡椒粉；
2、烹饪方法；首先食材洗干净，尤其是鸡翅要先放入沸水中烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用；其次把锅烧热，加入茶油、米酒。一定要正亚博体育宗的野山茶油，淳（读：chún）朴的大自然香味，一点也不腻。茶油是这道菜的主体元素；然后把鸡腿、鸡翅下锅拌炒，加少量盐后加盖焖煮
当汤汁澳门新葡京剩1/3时，加红辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生姜米、葱结，再加盐翻炒；最后等汤汁变浓[nóng]稠时加麻油、酱油、味精、胡椒粉（按个人口味），即可出锅装盘撒上葱花食用。； 小贴士：茶油鸡色泽金黄，味浓鲜辣，特别的好吃。不过事先准备到碎的红辣椒、青辣椒、大蒜生姜米和葱，放多少看自己能不能吃辣
茶油蒸鸡怎么做？
茶油蒸土鸡是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。 我用的茶油产自广东肇庆四会市，野山茶油是中国特有的珍稀食用油，具有特殊的油香。 此种山茶油富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，其营养价值甚至超过橄榄油，更具有生津通络、活血解毒的功效茶油沸点高，用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜(繁：鮮)香、嫩滑、无腥味的{pinyin：de}特点。 从现代营养学与药理学的角度来说更是滋补、美容[pinyin：róng]、解毒的绿色健康产品。材料：土鸡500公克，姜片20公克，枸杞10公克，茶油3大匙，热水1000cc，盐少许，米酒300cc做法：1.土鸡洗净、放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用
2.热一[拼音：yī]锅，放入茶油澳门新葡京、姜片爆香，放入作法1的土鸡。翻炒后，倒入米酒炒香。3.将作法2的鸡翅倒入砂锅中，倒入热水，以小火煮约1小时后，加入枸杞与盐调味即可
糯米茶油鸡，怎么做的？
主料： 鸡 1000克 辅料： 糯米 200克 香菇（鲜） 20克 火腿 50克 生菜 8克 小麦面粉 15克 调料： 盐 2克 白砂糖 3克 料酒 5克 味精 1克 大葱 5克 姜 5克 花生油 100克 各适量 糯米全鸡的做法： 1.将白条鸡收拾干净，整鸡脱骨。江米用水淘洗干净；冬菇、火腿切成豌豆粒大的丁。葱、姜切末；生菜洗净备用2.江米上屉蒸成江米饭。炒勺内加入100克油烧热，放入葱、姜、冬菇、火腿煸（拼音：biān）炒，加入料{pinyin：liào}酒、白糖、精盐、酱油味精调好味，再将江米饭倒入锅内，炒拌均匀。3.将炒好的江米饭填装到鸡的膛内，开口处用竹扦子或线绳缝好，放在汤碗内，用手压平，将鸡身上抹一层酱油，然后上屉蒸熟（30分钟左右）取出，滗出汤汁，鸡身沾上面粉
4.勺内加入油，烧至八成世界杯热时，将鸡放入(rù)油内，炸至枣红色时捞出，控净余油，然后装在周围摆上生菜的盘内即成。 更多糯米全鸡信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/nuomiquanji
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