山楂干[gàn]的制作过程

在家能做山楂片么？怎么做？您好，我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题，本人也是美食创作者，从事厨师行业9年，我来分享山楂技术的制作方法。希望对你有帮助山楂片怎么做材料：山楂、冰糖粉。做法：1、新鲜山

在家能做山楂片么？怎么做？

您好，我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题，本人也是美食创作者，从事厨师行业9年，我来分享山楂技术的制作方法。希望对你有帮助

山楂《zhā》片怎么做

材料：山《读：shān》楂、冰糖粉。

做法fǎ ：

1、新鲜[拼音：xiān]山楂去蒂去把去核，把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟[繁体：鈡]；

2、把蒸熟{shú}的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中；

3、用酱料功能搅打成山楂糊，把搅打好的山楂《pinyin：zhā》糊倒入[读：rù]干净的容器中，放凉就(读：jiù)自然凝固成块了；

4、取出后切成《pinyin：chéng》厚度不超过2毫米的薄片，摆放到烤网上；

5、亚博体育烤箱上下火90度，开启热风循环，3个[繁体：個]小时左右即成干的山楂片了。

希望我的回答能为你解惑。

以上回答仅代澳门伦敦人表个人观（读：guān）点，不喜勿喷，谢谢。

食材主料山楂200克辅料白糖适量水适量步骤1.准备洗好的山楂。2.把山楂从中间切开，把胡和子都去掉。3.锅中放入少量的凉水

4.亚博体育放入适量的白糖，稍微多点。5.烧开后关小火，不停地搅（繁：攪）拌。6.熬制糖粘稠时即可

7.放入山楂快速《拼音：sù》炒均匀。8.可以吃了，酸酸甜甜很好吃。

材料

山楂1000克，冰糖500克，水适量，柠（繁体：檸）檬1个

做法【拼音：fǎ】

1、山（澳门金沙拼音：shān）楂挖除头尾，抠掉山楂核。

2、把山楂澳门新葡京和一[yī]个柠檬（带皮）放入料理机粉碎。

3、锅里放一点水，加[拼音：jiā]入冰糖融化。

4、烧开之后加入粉碎的果料，慢(练：màn)火熬至黏稠。

5、凉后装（繁体：裝）罐即可食用。

配方：山楂15~20只、冰糖适量、白酒(高度)150ml。山楂酒的正确自制方法： 1、山楂洗净，晾干至外表无水分。建议提前一天洗过晾起来

2、冰糖的《练：de》数量根gēn 据个人口味调整【拼音：zhěng】，爱甜口的可以外加白砂糖，糖如果加得较多，山楂的酸味会被盖掉。 3、山楂去梗去蒂一层山楂一层冰糖放入容器内。另外准备一瓶高度白酒

4、将酒倒入密封罐中，倒《练：dào》满为[拼音：wèi]止。刚倒进去的时候，山楂和冰糖可能会分开，不用担心，两天之后冰糖会全部融化，山楂的颜色逐渐变浅，酒的颜色逐渐变深。 5、泡了半月整，颜色会越来越好看

保存的时候注意在阴{pinyin：yīn}凉处，避免太阳直晒。