面包《pinyin：bāo》刷黄油的效果

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用烤箱烤切片面包还用刷油么？

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完全可以，甜包可以用橄植物油代替黄油，欧包就不用黄油

1、揉面的过程不能少，一定要揉出面筋

2、揉好的面要二次醒发两倍大

3、进烤箱前面澳门伦敦人包表面要刷层蛋(读：dàn)液

4、烤《pinyin：kǎo皇冠体育》制30分钟左右取出面包再刷层蜂蜜，继续烤制5-10分钟左右