面包没有醒发箱怎么醒发?面包没有醒发箱怎么醒发?很高兴回答这个问题。在以前的时候应该是没有醒发箱的,那就需要用现有的条件醒发。我家根本就没配置醒发箱,太占地方,实用率也不高。下面我分享几个我自己醒发面包的方法
面包没有醒发箱怎么醒发?
面包没有醒发箱怎么醒发?很高兴回答这个问题。在以前的时候应该是没有醒发箱的,那就需{xū}要[读:yào]用现有的条件醒发。我家根本就没配置醒发箱,太占地方,实用率也不高。下面我分享几个我自己醒发面包的方《读:fāng》法。
1、澳门伦敦人 烤(读:kǎo)箱醒发
现在新出的烤箱很多是蒸烤一体的机器。那样就可以自己醒发。我的烤箱比较老旧,没有这个功能
烤箱醒发时主要的[pinyin:de]问题是会比较干,我会在烤箱醒发的同时放一亚博体育碗热水在里面,增加了湿度。温度调在30度,40分钟就可以完成了。
2、夏日里的自然温度《读:dù》:
夏天一般的室内温度就可以达到自然醒发的温度,所以只需要和好面放在常温下密封好,就可以完成亚博体育醒发。时间在30-40度[读:dù]。
3、冬天是放暖气上醒{pinyin:xǐng}发:
记得在(读:zài)北方住的时候,一年大多数时候都很冷[读:lěng]。所幸,供暖时间也很《pinyin:hěn》长。所以就想起这个土办法,把面盆盖上布,放在暖气上醒发,很快就醒发好了。
4、澳门新葡京蒸锅醒发[fā]:
也可以准备点热水,不要把水烧开。有明显的[读:de]热气就关火。这样也可以醒发
但是蒸锅[拼音:guō]醒发,因为湿度太大,经常就会很粘很湿。我做中式面食时经常使用这个方法(读:fǎ)。
5、澳门金沙面包机(繁:機)醒发:
自从买了面包机,就尝试着用面包机制作了很多次,但总是强差人意。慢慢的,面包机就沦落成我《pinyin:wǒ》专门的揉面和醒面的机(繁体:機)器。一般家用面包机都有和面功能,这个功能一般是90分钟(繁:鈡)
揉《拼音:róu》3次面,一次醒发。特别方便,家里有面包机,别让它落灰了。赶紧利[练:lì]用起来[拼音:lái]
下面我给大家分享几个我制作面包《pinyin:bāo》发酵完成时的照片:
感[拼音:gǎn]谢观看,有不足之处还请指教。
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