虾仁配什么菜炒好吃？您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁的
虾仁配什么菜炒好吃？
您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适(繁：適)合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我(wǒ)觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁的。
接下来我就给大家分享一下虾仁配那些菜是比较好吃的，并且吃了你就不[bù]可自拔，深深的爱上我推荐的菜品啦la ～
一、西兰花炒虾仁。鲜甜（tián）爽滑、清脆爽口。
食shí 材:
胡萝卜、虾仁【读：rén】、西兰花
调料:
淀粉、盐巴、蚝油、生抽、料酒《练：jiǔ》
做法{fǎ}:
1、将虾仁rén 用一勺生抽、半勺料酒、半勺淀粉腌制10分钟。
2、西兰花胡萝卜煮1分钟捞出备用。
3、热锅下xià 油炒香葱姜蒜。
4、加入虾仁炒至变色后加入西兰花、胡{繁：鬍}萝卜翻炒，加入一勺蚝油、少许盐巴【拼音：bā】翻炒(chǎo)均匀即可。
减肥瘦身不说，还（繁体：還）好吃呢。你们一定要试试看[读：kàn]，味道超级惊喜。有种单车变摩托的感觉，惊艳《繁：豔》到你哦～
二、虾仁蒸蛋。爽滑鲜嫩【练：nèn】，多汁美味。
食【拼音：shí】材准备：
鸡蛋2个、虾仁8个、青豆少许、温开(繁体：開)水200ml、盐一丢丢、生抽小半勺
做【pinyin：zuò】法：
1、鸡蛋 一丢丢盐搅拌[读：bàn]均匀，倒入200ml温开水拌匀。
2、用漏勺过《繁体：過》滤一遍蛋液会更细腻，倒入碗中包上保鲜膜，用【拼音：yòng】牙签扎几个小孔，水沸腾后上锅(繁体：鍋)蒸8分钟左右。
3、虾仁加入少许料酒、淀粉抓匀，放入锅里烫至变色捞出，青豆也烫熟[拼音：shú]。
4、将[繁：將]虾仁、青豆摆在鸡蛋娱乐城羹上，继续蒸3分钟，出锅淋_上小半勺生抽(可以再滴几滴香油，我家宝宝不吃就没放）
小皇冠体育贴《繁体：貼》士:
水量是鸡蛋的两倍，中等大小鸡蛋加（jiā）入200nl水就OK!蛋液过滤蒸出【练：chū】来会更嫩滑，不用保鲜膜也可以用盘子盖着。
电[拼音：di澳门金沙àn]磁炉大火蒸8-10分钟，燃气灶中火蒸吧!
三、香辣虾仁。香辣可口，下饭利《读：lì》器。
食材《读：cái》准备：
虾仁200克《繁体：剋》
辅料(读：liào)：
干辣椒15克、郫县豆瓣酱、1克白(拼音：bái)胡椒粉、少许香葱、2棵料酒、2茶匙玉米淀粉、1茶匙、白糖1/2茶匙、食盐少许、葱姜(繁：薑)蒜适量
主要食[pinyin：shí]材:
青{qīng}虾仁、干辣椒、红油豆瓣酱、蒜、姜、香葱
做法（练：fǎ）：
1、虾[xiā]仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许食盐、1茶匙料酒抓[读：zhuā]匀腌渍几分钟。
2、腌好的虾仁加入1茶匙淀(繁：澱)粉再次抓匀V抓至微微有些粘度。
3、腌虾仁的时候处理调料:葱姜蒜分别切末、干辣椒（jiāo）切段。
4、锅中放少许底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒段炒出香{pinyin：xiāng}味。
5、炒出香味后放入豆瓣酱小火煸炒(加少(shǎo)许水【练：shuǐ】)V炒至豆瓣酱出红油，加入少许白糖，加入腌渍好的虾仁煸炒。
6、炒至虾仁变色熟透即（pinyin：jí）可，撒些葱绿提色即可盛出。
四、三色炒【练：chǎo】虾仁。营养均衡。
食材[练：cái]准备：
虾仁300g、黄瓜、胡萝卜、熟玉米粒一小碗、蒜四瓣、生抽【读：chōu】、料酒【拼音：jiǔ】、黑胡椒粉、淀粉、盐
做澳门伦敦人法《拼音：fǎ》:
1、虾仁（拼音：rén）洗净，十一勺料酒、一勺生抽、一勺黑胡椒粉、一【练：yī】勺淀粉，搅拌均匀腌制(繁：製)十分钟。
2、腌虾仁的时候准备配菜:半根胡萝卜和半根黄瓜（拼音：guā）切丁，蒜切末备用。
3、锅里放油，爆香蒜末，然后倒入虾仁《拼音：rén》大火翻炒至变色后捞出。
4、锅里倒入胡萝卜和黄瓜【拼音：guā】丁，炒至断生，倒入玉米粒翻炒均匀，然后倒入虾仁炒匀，加半勺盐【练：yán】翻炒(chǎo)均匀就可以出锅啦。
五、丝瓜炒虾仁。丝瓜鲜嫩细腻(繁：膩)，虾仁入口鲜甜，热(繁体：熱)量又低，真是营养好滋(拼音：zī)味!
食{练：shí}材：
丝瓜1个，虾仁【读：rén】10只，大蒜，姜片一调料:料酒，黑{hēi}胡椒{练：jiāo}碎，盐，玉米淀粉，油子
做法《fǎ》:
1、鲜虾[xiā]洗净去头去壳留尾，去除虾线，玉米淀粉，黑胡椒碎，盐，料酒，腌制{pinyin：zhì}一{读：yī}会儿。
2、把丝瓜去皮，清洗净再切滚刀块（繁体：塊），姜切丝、蒜切片备用。
3、把锅清洗干净《繁体：淨》，加入适量的油，油温6成热缴入虾仁，炒至虾仁变色后，就捞出备{练：bèi}用。
4、原锅放入姜丝和葱片，慢慢炒出香味。5、再(拼音：zài)加入rù 丝瓜，快速翻炒。加入{rù}少量清水，炒至丝瓜变软。加入少许盐调味。
6、最后把虾仁放进去快速翻炒，加入少许料酒炒匀，料酒是可以起到增香的作用（练：yòng）。炒{读：chǎo}匀后，就管可以（pinyin：yǐ）关火，盛出装盘。
六、菠萝虾仁【读：rén】炒饭。香甜可口。
食材[读：cái]:
一颗菠萝、隔夜米饭、一{读：yī}颗鸡蛋、豌豆玉米火腿粒、虾仁、葱花
调[拼音：diào]料:
盐、生抽、蚝油(读：yóu)
做【练：zuò】法:
1、菠萝划方格后用叉子（zi）或勺子挖出果肉(方格可挖深一点，方便取出果肉)后{pinyin：hòu}泡盐水【拼音：shuǐ】备用。
2、将鸡蛋打入(rù)米饭中搅拌均匀。
3、虾剥皮后背后划刀剔除虾线，切段焯水(shuǐ)。
4、豌豆玉米粒焯水后与火[huǒ]腿放一块备用。
5、油热后加入豌豆玉（读：yù）米火腿虾仁翻炒。
6、倒入米饭翻炒并加《pinyin：jiā》入一小勺盐、一勺生抽、一勺蚝油。
7、撒上葱花翻炒片刻澳门新葡京后（繁体：後）加入菠萝块出锅装盘。
以上就是我分享的虾仁配菜啦，如果有喜欢的不妨趁着五一假期抓紧做起来，保（pinyin：bǎo）证你吃还想《pinyin：xiǎng》吃。
我是(读：shì)爱做【pinyin：zuò】美食的“谭老师儿”，以后我会为大家分享更多{pinyin：duō}美食，希望大家喜欢。
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