怎么下面条好吃?煮面条,加油,加盐,加一些调料,再加一个鸡蛋,葱花,香菜,哇,想想都流口水,这样做最好吃了。挂面条怎么做好吃?挂面条怎么做好吃?五种挂面做法:解决你的难题,请往下看。【酸辣挂面】具体步骤:主料与辅料:【挂面1把、胡椒粉半茶匙、食用油1汤匙、盐适量、醋1汤匙、芝麻油少许、葱1段、木耳适量、红椒1、蛋1个、香肠1根】【1】炒锅倒油,油热后放入葱
怎么下面条好吃?
煮面条,加油,加盐,加一些调料,再加一个鸡蛋,葱花,香菜,哇,想想都流口水,这样做最好吃了。挂面条怎么做好吃?
挂面条怎么做好吃?五种挂面做法:解决你的难题,请往下看。【酸辣挂面】
具体步[拼音:bù]骤:
主料与辅料:【挂面1把、胡椒《pinyin:jiāo》粉半茶匙、食用油1汤匙、盐《繁:鹽》适量、醋1汤匙、芝麻油少(拼音:shǎo)许、葱1段、木耳适量、红椒1、蛋1个、香肠1根】
【1】澳门银河炒锅倒《pinyin:dào》油,油热后放入葱。
【2】放入香肠(繁:腸)。
【3】炸出(拼音:chū)葱香味后加适量水。
【4】水沸后下(练:xià)入面,用筷子稍加搅拌。
【5】放入木耳,大火煮开【pinyin:kāi】,随开随点入少许冷水,煮至面条无白芯。
【6】碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红[繁:紅]椒、葱末、芝麻油,拌匀。
【7】将碗汁倒入锅中,搅拌均匀即可关火huǒ 。
【8】盛入碗中。好(拼音:hǎo)香!
小贴士:酸辣口感主【拼音:zhǔ】要来自于胡椒粉和醋,红椒只是点缀作用。
【葱油拌挂面】
具体步骤[zhòu]:
主料与辅料:【挂面(繁体:麪)2把(两人份{练:fèn})200g、小香葱2根、生抽2勺、白糖1勺、油3勺】
【1】新鲜(繁体:鮮)小香葱洗净,切葱花。
【2】烧一锅开水,放《pinyin:fàng》入挂面煮熟。
【3】煮面的同时,碗里放入一勺生抽【练:chōu】,半勺白糖。
【4】锅里放入油,中【拼音:zhōng】火烧热。
【5】煮好的【读:de】挂面捞入碗中,撒上葱花。
【6】浇上热油,拌匀就完成(chéng)了。
【菌汤挂面】
具体(繁:體)步骤:
主料与辅料:【挂{练:guà}面1把、香菇14多、小青菜1把、生抽2勺、蚝油2勺、盐1勺、西红柿半个[繁体:個]鲜香菇用【读:yòng】淡盐水浸泡10分钟,目的是为了去除香菇自身的那股土腥气】
【1】小青菜一片一片的撕开世界杯,先用水冲洗干净菜上的泥土,再{zài}用清水泡上。
【2】香菇切成(chéng)小丁。
【3】锅内放油,油五六成【练:chéng】热后放入切好的香菇丁,翻炒。
【4】可以先加{读:jiā}一点点盐,香《读:xiāng》菇炒软之后水分就开始析出,菌类的那种香味也开始越来越浓。
【5】继续炒,直到香{pinyin:xiāng}菇粒炒到汁液变得稍浓。
【6】加热水,烧开,放蚝油(读:yóu澳门银河)、生抽、盐调味,盖盖转小火煮5分钟。
【7】打开锅盖,大火保持沸腾,把面条下【练:xià】入,用筷子搅散。
【8】面条煮到五六成熟,下入青菜叶子,面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛【拼音:shèng】出(繁体:齣)来了。
【9】锅里扔几片西红柿片,煮上几秒就可捞(繁体:撈)出,做面条装饰用。
【西红柿鸡汤挂面】
具体步骤《繁体:驟》:
主料与辅料:【挂面1把、大澳门永利西红柿一个、鸡蛋一个、植物[读:wù]油少许、大蒜两瓣、盐少许、香葱少许】用料小秘诀:水烧开后加入浓汤宝,可让汤鲜美浓郁
【1】挂面(miàn)准备好
【2】西红[繁体:紅]柿和鸡蛋准备好
【3】西红柿切小块(繁体:塊)
【4】热锅凉(繁体:涼)油,将切好的蒜片入锅中煸炒出香味
【5】将西红柿(拼音:shì)块入锅中翻炒
【6】倒入适量的鸡汤煮(读:zhǔ)开,这时的西红柿皮已经{繁体:經}和西红柿{shì}脱离了,所以可以用筷子从锅中夹出
【7】混合鸡汤煮[拼极速赛车/北京赛车音:zhǔ]开后,下入面条,用筷子划散防止粘连,继续大火煮
【8】面(拼音:miàn)条煮到8分熟时,可以撒少许盐
【9】将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地dì 方,待蛋花凝固,关火,撒香葱即{练:jí}刻。
【炸酱挂面】
具体[繁:體]步骤:
主料与辅[拼音:fǔ]料:【挂面1把、五花肉200克、黄豆酱3大勺、甜面酱1大勺、白砂糖1小勺、黄瓜半条、红(繁体:紅)萝卜半条[繁:條]、姜末1大勺、葱花适量、植物油适量、蒜蓉1大勺】
【1】准备好所有食材。
【2】将(繁体:將)五花肉剁成肉末。
【3】黄豆酱、甜《读:tián》面酱混合,喜欢吃辣的可以加点辣椒酱。
【4】黄瓜【练:guā】和红萝卜切成丝。
【5】热锅,倒入【拼音:rù】油,油量大一些,放入肉末炒至边缘金黄,沥(繁体:瀝)出肉末留底油备《繁:備》用。
【6】炒肉留下的油加热后倒入姜葱[繁体:蔥]末蒜蓉炒香。
【7】倒入调好的酱料翻炒,略炒后加少许水小火继[繁:繼]续翻炒。
【8】再将之zhī 前炒好的肉末加入酱中小火翻炒入味,出锅(繁:鍋)前加入白砂糖调味,炸酱就做(拼音:zuò)好了。
【9】锅里放《练:fàng》水煮沸,将生面条放进去煮熟。
【10】煮【读:zhǔ】好的面条捞出,码上黄瓜、胡萝卜丝,浇上炸酱,拌好hǎo 就可以开(繁体:開)吃了。
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