龟苓膏粉怎么做[zuò]成龟苓膏

龟苓膏怎么做？炎炎夏日吃上一碗凉凉的龟苓膏，清热解毒、降火除烦。龟苓膏是广东和广西地区的特色小吃，属于传统的药用食品。为什么这么说呢?因为龟苓膏主要是以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以蒲公英、金银花、生地黄的中药材精制而成，具有滋阴润燥、清热解毒的功效

龟苓膏怎么做？

炎炎夏日吃上一碗凉凉的龟苓膏，清热解毒、降火除烦。

龟苓膏是广东和广西地区的特色小《练：xiǎo》吃，属于传统的药用食品。

为什么这（繁亚博体育：這）么说呢?

因为龟苓膏主要是以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以蒲公英、金银花、生地黄的中药材精制(繁体：製)而成，具有滋阴润燥、清热解毒的功效《练：xiào》。

是不是想自己也做一yī 份尝尝？

如果是自己做的话，我一般推荐使用龟苓膏粉制作。因为上面说[繁：說]的中药可以在药店买到，但是[练：shì]鹰嘴龟的龟板可不容易买到，而且制作时间漫长。而龟苓膏粉制作的话快速方便，短时间内我们就可以《读：yǐ》一饱口福！

下面介绍一下这两种龟苓膏的制作方{pinyin：fāng}法：

先介绍一下简单的【拼音：de】做法。

一.使用龟《繁体：龜》苓膏粉制作

1.取龟苓膏粉50g，用温水搅拌均匀（繁体：勻），直至完全融化；

2.清水600g烧开，加(读：jiā)入完全融化的龟苓膏粉熬制；

3.熬[读：áo]到粘稠关火，倒入大碗《wǎn》中冷却，这个时(繁体：時)候可以加入枸杞、桂花等自己喜欢的东东了；

4.冷却后放入冰箱冷藏2小时（繁体：時）；

5.倒扣出碗[拼音：wǎn]，切成小块；

6.加入牛奶、蜂蜜糖水、蜜《pinyin：mì》红豆、西瓜、芒果等就可以食用了。

二.使用龟板制作{zuò}

1.先[xi澳门新葡京ān]将龟板放入炖盅炖10小时；

2.将土茯苓50g、生地黄50g、金银（繁体：銀）花50g、连（繁体：連）翘25g、蒲公英15g、甘菊花15g洗净《繁：淨》，加15碗水，大火烧开，除去泡沫，转小火煲；

3.将龟(繁澳门金沙：龜)板倒入药汁一起熬制，熬到差不多7碗水的时候，去除药渣；

4.取出(拼音：chū)2碗药汁晾凉，剩余的药汁烧开后转小火煲；

5.将粘米粉200g、鹰栗粉50g加入到晾凉的药汁中搅拌均匀，做成粉浆；

6.将（澳门伦敦人读：jiāng）粉浆分成5份，放入五个碗中；

7.将滚烫的药汁倒入装有粉浆的碗《拼音：wǎn》中，搅拌均匀冷却；

8.将冷却的龟苓膏放入《练：rù》冰箱冷藏；

9.接下来的步骤和上面的亚博体育操作[读：zuò]一样

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