黄豆芽有什么好吃的做法？黄豆芽炒粉条材料黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺制做方法1、豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用
黄豆芽有什么好吃的做法？
黄豆芽炒粉条材料《练：liào》
黄豆芽250g，粉条（繁体：條）150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒《读：jiǔ》1小勺，生抽一小[练：xiǎo]勺，胡椒粉1/4小勺
制做方世界杯《pinyin：fāng》法
1、豆芽摘洗干《繁：幹》净，里脊肉切丝用适量盐，生{shēng}抽[读：chōu]，料酒，生粉拌匀腌制20分钟；
2极速赛车/北京赛车、将粉条提前泡软，煮[读：zhǔ]熟后入冷水捞出沥干水份备用；
3、起锅烧油下入肉丝炒八成熟后盛出备用；
4、另起[拼音：qǐ]锅烧油，下入葱姜爆香，倒入豆芽翻炒均匀至断生；
5、下入粉条和炒好的肉丝翻炒均匀，加入适（繁：澳门永利適）量生抽，料酒，胡椒粉，盐调味，放入韭菜段翻炒10秒即可关火出锅。
黄豆芽做菜有哪些做法？
很高兴回答这个问题：黄豆芽是大家再熟悉不过的食材了，它价格便宜，取材方便，黄豆本身营养价值很高，在经过发芽之后，营养物质更是容易被吸收和被利用，营养丰富，清热明目，补气养血，烹饪简单，做法多变，很受大家的喜欢。现在就给大家分享一种简单农家菜的做法“黄豆芽炒粉条#30"，豆芽清脆鲜香，粉条筋道软弹，可以说配合十分完美，就用“好吃”两个字来形容，再恰当不过了。下面《繁：麪》就看看这道菜的做法吧。
（1）粉条一小把剪成两段用温水泡软备用，葱姜蒜切末备[拼开云体育音：bèi]用（吃辣的可准备些干红辣椒段），黄豆芽用清水洗净备用。一小块五花肉切末备用。
（2）锅里烧水，水开放入黄豆芽，再水shuǐ 开煮40秒左右，然后倒入粉条，再水开后捞出投凉（繁体：涼），然后捞出控水备用。
起锅烧油，油热后润锅，把油倒出，重放冷油，加入肉末，煸炒出油后加入葱姜蒜末，料酒，翻炒一下，下入黄豆芽和粉条，放入生抽，蚝油，老抽少《拼音：shǎo》许，盐适量，糖少许，胡椒粉少许，继续翻炒均匀，再不停颠锅翻炒半[拼音：bàn]分钟入味即可，美味的黄豆芽炒粉条就做好了，希望大家喜欢。
喜欢吃辣《拼音：là》的可先把肉末炒变[拼音：biàn]色，再加葱姜蒜，干红辣椒段煸香，加入郫县豆瓣酱炒[练：chǎo]出红油，然后加入豆芽和粉条，加生抽少量，少许盐，糖少量，蚝油少量，胡椒粉少许，翻炒均匀入味即可，也是十分好吃，大家快试试吧。
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