普洱茶茶饼[繁体：餅]好还是碎银子好

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买了普洱中的碎银子，有不少茶友说不能喝，请知道的茶友指点一二？

碎银子喝的人挺多的

既然买了，花了钱，别人说不能喝，不能代表所有人都不喝，喜欢喝的就喝！

但是不管碎银子还是老茶头还是其它茶类，我们都《dōu》是用来喝的，首先就是卫生达标，符合国家的标准，其次是品质，好的价格亚博体育相对高一点。切记远离三无产品，添加各种色素，香精的有害茶品！

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“碎银子”其实就是老茶头。老茶头既有紧的又有松的，松的老茶头是翻堆频率高，而紧实的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。堆子大一点，发酵期长一点，翻堆频率慢一点，就造成紧结了。翻堆肯定要及时才行，否则温度过高，造成烧堆

大叶澳门银河种比【练：bǐ】较松，小叶种比较紧结。

老茶头的口感：茶汤入口每《拼音：měi》喝一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不澳门巴黎人管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。

前几次我已经说过了普洱熟茶是上世纪七十年代的产物跟古代无关碎银子是个由头普洱熟茶多了一个挑战性的工艺要认识普洱熟茶需要下功夫的