白鲳鱼多少钱（繁体：錢）一斤

白鲳鱼的家常做法？1.白鲳鱼两面打花刀，葱姜切丝，辣椒切段。2.腌白鲳鱼：将300克白鲳鱼放入10克葱、10克姜，倒入10毫升料酒、10克盐、10毫升酱油、10毫升蒸鱼豉油、10毫升醋，腌制10分钟。3.蒸白鲳鱼：锅中加500毫升水，放入白鲳鱼，中火蒸15分钟即可

白鲳鱼的家常做法？

1.白鲳鱼两面打花刀，葱姜切丝，辣椒切段。

2.腌白鲳鱼：将300克白鲳鱼放入10克葱、10克姜澳门新葡京，倒入10毫（练：háo）升料酒、10克盐、10毫升酱油、10毫升蒸鱼豉油、10毫升醋，腌制10分钟。

3.蒸白鲳鱼：锅中加500澳门伦敦人毫《拼音：háo》升水，放入白鲳鱼，中火蒸15分钟即可。

1、把鲳鱼剖肚洗净后，放在凉水中，再往水中倒入少量的醋和盐搓洗干净

2、装在大一点的碗里，加入料酒、白酒、黄酒、醋、耗油、老抽、花娱乐城椒粉腌制[繁：製]30分钟，可去掉腥味。

注意：鲳鱼背上两边皇冠体育有两条白筋，这是制造特殊腥气的东西，宰（拼音：zǎi）杀时注意把这两条白筋抽掉，减少腥气。

还有一种：去鱼腥如果爱吃鱼又怕鱼腥，可把鲳鱼放进温茶水中泡洗。一般一条1-2斤的鲳鱼，用浓茶一杯兑成淡茶水，把海鲳放在淡茶水中浸泡5-10分钟，腥味便会消失。