龙虾图[繁：圖]案

小龙虾都有什么好吃的做法？夏季是吃小龙虾的季节，做小龙虾首先要选优质的小龙虾，最好到正规养殖场或者是大型超市购买。如何辨别被污染的小龙虾：被污染的小龙虾颜色呈现褐红或者是铁红，关节部位较脏，头部有污物或者是寄生虫

小龙虾都有什么好吃的做法？

夏季是吃小龙虾的季节，做小龙虾首先要选优质的小龙虾，最好到正规养殖场或者是大型超市购买。

如何辨别被污染的小龙虾：被污染的小龙虾颜色呈现褐（拼音：hè）红或者直播吧是铁红，关节部位较脏，头部有污物或者是寄生虫。

在世界杯烹饪小龙虾之前要把小龙虾清洗干净，首先要做的是让小龙虾失去战（繁体：戰）斗力，即剪去它的双钳，放在清水中浸泡2分钟，并用刷子刷干净腹部，这样才能洗干净。

小龙虾最好吃的做法，应该要属麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾和五香小龙虾了！这[繁体：這]三种是最为常见的吃法，制作起来也相对简单。今天给大家介绍一种麻辣小龙虾的另类做法：酒香小龙虾[繁：蝦]。

/ 食材 /

小龙虾、二锅头[tóu]、啤酒1瓶、招牌辣椒酱

王开云体育家[繁：傢]渡麻辣香锅料、干辣椒、花椒

麻椒[拼音：jiāo]、八角、香叶、小葱

姜、大蒜、盐[繁体：鹽]

/ 做法[pinyin：fǎ] /

1、温水（约澳门永利60-70度），小龙虾略煮20秒左右，再次洗净备《繁：備》用；

2、世界杯准(繁体：準)备炒锅料；

3、小火，煸香香料，依次下入姜、蒜、香锅底料、辣椒酱、翻炒{pinyin：chǎo}；

4、放入小龙《繁体：龍》虾继续翻炒；

5、二锅头，40ml淋[读：lín]锅边儿，翻炒；

6、啤酒1瓶，翻炒，入葱加盖，大火烧开，小火10分钟；

7、适量盐，调味，出（读：chū）锅。

这样做出来的小龙虾真的特别(繁：彆)好吃哦！