广东美食[读：shí]作文400字

推荐一道你吃过的最特别的广州美食，会是什么呢？虾饺！该怎么说呢，虾饺做出来的当时是有些晶莹剔透，甚至是可以看到里面的馅料。一口咬下去的时候皮会有的紧致和弹牙，立马就会有一种鲜味迸发出来，肉粒很满足，虾仁很鲜

推荐一道你吃过的最特别的广州美食，会是什么呢？

该怎么(拼音：me)说呢《pinyin：ne》，虾饺做出来的当时是有些晶莹剔透，甚至是可以看到里面的馅料。一口咬下去的时候皮会(繁：會)有的紧致和弹牙，立马就会有一种鲜味迸发出来，肉粒很满足，虾仁很鲜。

广州美食有哪些美食？

推荐店diàn 家：炳胜品味地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)

交通指引：地dì 铁三号线石牌站下，往东走到天河路和天河东路交叉口就是。

白灼虾“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜(繁体：鮮)、甜、嫩的{练：de}原味，非常鲜美。

推荐店家：泮溪酒家地址：荔湾区龙津《读：jīn》西路151号

交通指引：地【读：dì】铁五号线中山八路站

煲仔饭用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲(拼音：bāo)出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样(繁：樣)可口。

推荐店家：万兴煲仔《练：zǐ》饭、好彩煲仔饭、潮旺餐厅

白切鸡白《练：bái》切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，以制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点(繁体：點)。

香芋扣肉香{xiāng}芋扣肉是广州当地人逢年过节必做的一道菜。工艺顺序为：焯-炸-蒸，制作工艺繁琐漫长，香芋和五花肉配在一起，相辅相世界杯成，香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。

推荐店家：行运楼《繁：樓》、胜记海鲜饭店

盐焗鸡盐焗鸡是广东久负盛名的一道特色传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系中的客家菜。制法独特，皮爽肉滑，味香浓郁，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。

推荐店家：东江盐焗鸡、清平盐焗鸡、九爷鸡《繁：雞》

虾饺当之无愧的粤点之王。有人说早茶好不好，主要看虾饺！虾饺外皮晶莹剔透，内里虾仁爽滑香甜(拼音：tián)，是每《读：měi》次早{读：zǎo}茶必点的美味！

推荐店家：广州酒家地址：天河区体育东路112号《繁：號》百福广场4楼

交通指引：地铁1号线体育中心站B出（繁体：齣）口，出来百福广场就是

蒸排骨清蒸的排骨，香浓入味，配以(读：yǐ)香芋，百吃不厌。爽脆的软骨很有嚼头，粉糯的香芋吸收【练：shōu】了汤汁味道也一流！

推荐店家：陶陶居【练：jū】酒家

地址：广州市天河hé 路228号(正佳广场6楼）

交通指引：地铁一号线体育中【pinyin：zhōng】心站D2出口

凤 爪焖过(guò)之后的凤爪，连骨头里都【练：dōu】是香浓的汤汁。爱凤爪的人自然很享受那种咀嚼的乐趣。

萝卜糕在米粉浆中加入(读：rù)腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸熟，再与XO酱一起煎制，外焦（练：jiāo）里嫩、非常惹味。

推荐店家：表妹茶餐(读：cān)厅、稻澳门银河香酒家、陶陶居、点都德酒家

干蒸干蒸以肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾为主要馅料，加之（拼音：zhī）佐料调味蒸熟，皮薄肉爽、小巧玲珑、适合广东人的（de）口味。

流沙包流沙包是广东地区的传统名点，粤式茶楼[拼音：lóu]中常见的一款点心。口感柔极速赛车/北京赛车韧、麦香浓郁、营养价值很高。

叉烧包叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点，是粤式早茶的“四大天王”之一。在广州【练：zhōu】，叉烧包不仅仅是一种小吃(繁：喫)，它还象征《繁体：徵》着团结和谐。

肠粉主要原《练：yuán》料有米浆、猪[拼音：zhū]肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、青菜等，韭黄等，非常美味柔糯，配上蘸料更好吃。

推荐店家：银(繁体：銀)记肠粉

地址：上九【拼音：jiǔ】路79号(近光复路）

交通指引：地铁一【拼音：yī】号线长寿路站

猪脚姜又是一道地方传统名(拼音：míng)菜，猪脚姜是极具特色的女人滋补食品。有开胃提神，补血补钙《繁：鈣》。有养颜美肤，温经补血、防御（繁体：禦）感冒的作用。

推荐店家：吉鸿居的小巷口无名小档、中药煲[读：bāo]奇香

双皮奶双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶，其状如《拼音：rú》膏，其色洁[拼音：jié]白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

推荐店家：南信双【练：shuāng】皮奶

地址：荔湾区第十甫路47号(近宝华路【拼音：lù】)

交通指引：地铁一号线长(繁体：長)寿路站A出口

云吞面云吞入《拼音：rù》口[练：kǒu]爽滑，面更具有弹[拼音：dàn]性带嚼劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。

推澳门永利荐店家（繁体：傢）：吴财记面家

地址：荔湾区大同路{lù}84号和隆里20号

交通{tōng}指引：地铁一号线黄沙站A出口

牛杂牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健（jiàn）康的【拼音：de】绝佳食{pinyin：shí}品。

推荐店家：林林（lín）牛杂屋

地址{练：zhǐ}：广州市荔湾区十八甫北路36号

交通指引：地铁一号线黄沙地{练：dì}铁站D出口

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