地方小吃宁夏吴忠炒揪面的做法是什么呢？食材用料： 龙须面200g 大白菜100g 鸡蛋一个 胡萝卜少量 辣椒两个 葱两根 盐适量 油稍微多点 鸡精少许 菜谱做法： 1.准备龙须面适量 2.大白菜洗干净
地方小吃宁夏吴忠炒揪面的做法是什么呢？
食材用料： 龙须面200g 大白菜100g 鸡蛋一个 胡萝卜少量 辣椒两个 葱两根 盐适量 油稍微多点 鸡精少许 菜谱做法： 1.准备龙须面适量 2.大白菜洗干净，切段，准备一个鸡蛋 3.将胡萝卜切丝，辣椒、葱切碎 4.锅里烧开水，放面条煮至八分熟 5.捞出过凉水待用 6.锅里热油 7.煎至鸡蛋凝固 8.放胡萝卜快炒 9.放白菜继续翻炒 10.放入面条 11.倒入生抽 12.放适量盐、鸡精调味 13.放辣椒、葱花翻炒地方小吃，宁夏吴忠炒揪面的做法是什么呢？
地方小吃，宁夏吴忠炒揪面的做法是什么呢？ 宁夏吴忠炒揪面的做法：回族喜欢把揪面片煮熟后，再与羊肉或牛肉臊子同炒，并且吃炒揪面时用碟子而不是碗装，这样不易黏结，以保持揪面片的筋韧度。宁夏酸汤小揪面做法？
第一步： 面粉加水揉至光滑，醒10分钟。第二步： 清（qīng）洗干净西红柿切块，菠澳门永利菜切段，葱切花，鸡蛋打散。
第三步： 锅里倒入适量油，加入打散的鸡蛋炒熟盛出备用，锅中倒入适量油，加入葱花辣椒面翻炒均匀将切好的西红柿放入加盐，十三香酱油炒出汁，加入水，大火烧开。
第四步： 将醒好的面团擀成面皮，用刀切成《pinyin：chéng》条一片一片的揪入烧开《繁体：開》的汤汁《pinyin：zhī》里。
第五步： 面片煮熟后加入炒好《pinyin：hǎo》的鸡蛋，菠菜即可食用。
地方小吃，宁夏固原羊肉炒揪面片，是怎么做的？
羊肉炒揪面的食材和调料： 羊肉豆角西红柿葱姜蒜面粉料酒盐辣椒面花椒十三香酱油 羊肉炒揪面的的家常做法，羊肉炒揪面怎么做好吃
一、面粉和成面(拼音：澳门博彩miàn)团，盖上盆备用
二幸运飞艇、羊肉切成片，横着肉的纹理切。 三、豆角斜刀切成条(繁体：條) 四、葱姜蒜切丝儿。西红柿切块儿
五、锅里加油大(读：dà)火加{jiā}热，放几粒花椒。等油温上去后放入羊肉，加勺十三香爆炒。 六、羊肉变色出香味后加入豆角，葱姜蒜，继续爆炒
接着再调味，盐，酱油，料酒加入锅(繁体：鍋)中。 七、最后加入西红柿《pinyin：shì》翻炒。再加一小杯水
开小火亚博体育炖着先。或者火关了进行揪面环节。 八、把和好的面擀成薄片【pinyin：piàn】，刀划成长条，在另一个煮面的锅里揪面
九、把煮熟的揪面片倒入（拼音：rù）羊肉豆角锅里翻炒就大功告成啦！
宁夏揪面片的家常做法？
揪面片的家常做法盆中加入面粉、盐，分次《pinyin：cì》加水和面，揉至光滑面团
土豆切片，胡澳门新葡京萝卜切片，西红柿切块，青菜切段《duàn》，肉切片，蒜薹切段
面取出揉搓分剂子，搓长条，盆中刷油，放入面《繁：麪》，再刷上油，盖上保鲜膜醒半小时，擀{gǎn}开成揪面片，完成。
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