在家怎么做好吃的鸡蛋丸子？鸡蛋丸子的做法及步骤主料：鸡蛋2个调料：调和油适量、盐适量、元贞糖适量、料酒适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉适量做法：1.准备好食材2.生菜洗净，取叶备用3.把猪肉洗净剁成肉末，磕入鸡蛋，加入各种调料4.往一个方向搅拌好5.锅里放入400克油，7分热，左手抓满肉馅揉搓出圆形丸子，右手用调羹把丸子刮入油锅
在家怎么做好吃的鸡蛋丸子？
鸡蛋丸子的做法及步骤主料{liào}：鸡蛋2个
调料：调和[读：hé]油适量、盐（繁：鹽）适量、元贞糖适量、料酒适量、葱适量、淀粉适量、胡(繁体：鬍)椒粉适量
皇冠体育做法[pinyin：fǎ]：
1.准备好{练：hǎo}食材
2.生菜洗净，取叶《繁：葉》备用
3澳门银河.把猪(繁：豬)肉洗净剁成肉末，磕入鸡蛋，加入各种调料
4.往一个方向搅拌bàn 好
5.锅里放入《拼音：rù》400克油，7分[拼音：fēn]热，左手抓满肉馅揉搓出圆形丸子，右手用调羹把丸子刮入油锅。
6.中火炸成金黄（繁：黃）色的丸子，捞出
7.全[拼音：quán]部再复炸一次，捞出控油。
8.用生[练：shēng]菜叶垫底，装盘即可。
鸡蛋白汤丸子的做法？
你好，鸡蛋白汤丸子的做法1.买绞好的[练：de]肉，要选五花肉，这样做出来[繁：來]的丸子不柴。这五花肉都《读：dōu》绞的很细了吃不出肥肉来。
2.加鸡蛋、盐(繁：鹽)、花椒粉、白酒顺时针搅拌，以后加材料都要【练：yào】按这《繁体：這》一个方向搅拌。
3.拌匀后再加开云体育葱花和姜末，姜末跟葱花剁{pinyin：duò}细一点，我葱花就剁的不怎么细，但姜末一定要细哦。
4.淀粉不要一次都放入，分《pinyin：fēn》两次放(读：fàng)入的。放入淀粉时可以[读：yǐ]加点水，大概我们喝汤用的汤匙5-6汤匙吧！
5.材料都拌匀后放冰箱冷藏一两个小时《繁：時》
6.可以下丸子了，没有工具的用汤《繁体：湯》匙挖也可以。
7.锅里添水，大火烧开转小火，开始下【练：xià】丸（拼音：wán）子，丸子下好转大火，大火烧开煮三五分钟就可以捞出了。用下丸子的汤撇去浮沫烧开，把做好的丸子再下到锅里，（吃多少下多少，剩下的丸子可以放到冷冻里什么时候吃拿出热一下就可以了）切黄瓜片加里(繁：裏)边煮过个，关火，放香菜末淋香油，出锅。
鸡蛋丸子的做法？
鸡蛋豆腐丸子步骤1鸡蛋豆腐丸子的做法大《读：dà》全
将葱姜蒜切碎，豆腐捏碎，搅拌均匀并调入食{练：shí}盐和鸡蛋
步{pinyin：bù}骤2
鸡蛋豆腐丸子的做法图解
用勺子在虎口挤出《繁体：齣》一个圆形丸子
步骤(繁体：驟)3
炒锅热[拼音：rè]油，倒入丸子进行炸至
步骤（繁体：驟）4
待丸子全(拼音：quán)部变成金黄色捞出
步【pinyin：bù】骤5
盛出来即可使用，趁热（繁体：熱）吃更美味
鸡蛋豆腐丸子（拼音：zi）成品图
烹（pēng）饪技巧
很素的豆腐丸子，外焦里嫩，不要炸至时间太长，趁热吃更美味wèi
也可以放入一些肉澳门永利丁更美味，炸过之后剩下的丸子[读：zi]可以溜丸子吃
豆腐鸡蛋丸子怎么做好吃？
谢谢邀请，豆腐和鸡蛋丸子怎么做才好吃，把豆腐切碎捣成沫，打上鸡蛋搅拌均匀，放上葱花蒜沫姜沫盐，花椒面，再放上些面粉，搅拌成稠糊状，锅里放上一斤多的油，开火烧致七成热，用一个小勺舀着往油锅里放，或用手捏出小揪，用小勺舀着往里放，炸制成金黄色捞出，吃时，绘着吃，炒着吃怎么吃都好吃。包菜鸡蛋丸子的做法？
1.将包菜洗净，切丝。2.切好放入容器里，加入盐巴、白砂糖、十(读：shí)三香、五香粉、胡椒粉。
3.用《pinyin：yòng》筷子，拌匀。
4.静待15～2澳门新葡京5分钟，包菜丝变软，渗（读：shèn）出水分。
5.加入{读：rù}面粉。
6.搅匀，可加点水，用手抓一把，从拇(练：mǔ)指与食指之间挤出一个丸子形状《繁：狀》，就可以准备炸了。
7.热锅下油，待油温适度，即可将挤出的丸子，用勺子接住，一个一个《繁体：個》的下锅炸了[繁体：瞭]。
8.丸子下锅，用干的筷子铲开，待丸子变硬，颜色变稍微黄(繁：黃)色，即可夹出。
9.酥、香、脆的丸《练：wán》子，就完成了。
鸡蛋丸子的做法？
煮鸡蛋外面裹着肉的丸子叫-----《虎眼丸子》是一款油炸菜品，主要材料是瘦猪肉馅、鸡蛋两个，食之酥烂，味厚香浓。因形似虎眼，故称虎眼丸子。虎眼丸子的做法：辅料：食用油、葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉、糖做法：1. 将猪肉馅内放入葱、姜末、盐、味(拼音：wèi)精、料酒、淀粉，搅拌好待用；
2. 鸡蛋《练：dàn》煮熟去皮用油炸成黄色；
3. 用搅拌好的肉馅将炸好{hǎo}的鸡蛋包成两个大丸子；
4. 坐锅点火倒油，油至七八成热时[繁体：時]将大丸子放入炸至变色；
5. 把炸好的（拼音：de）丸子放到容器中，加水、葱段、姜末、盐、料酒、糖上笼蒸25分钟，取出后切qiè 两半装盘，用原汁勾成稀芡淋在上《练：shàng》面即成。
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