蒜苗炒豆腐的做法有何诀窍?蒜苗炒豆腐的做法?食材主料豆腐500g蒜苗50g辅料油适量葱姜适量盐适量酱油10ml白糖1g香油适量水淀粉适量步骤1.豆腐切块用淡盐水浸泡,蒜苗洗净。2.炒锅到油爆香葱花。3.倒入豆腐轻推
蒜苗炒豆腐的做法有何诀窍?蒜苗炒豆腐的做法?
食材主料豆腐500g蒜苗50g辅料油适量葱姜适量盐适量酱油10ml白糖1g香油适量水淀粉适量步骤1.豆腐切块用淡盐水浸泡,蒜苗洗净。2.炒锅到油爆香葱花。3.倒入豆腐轻推。4.加酱油5.加入适量的清水,盐和白糖。6.烧制5分钟。7.然后加入蒜苗。8.继续烧制蒜苗变软,淋入水淀粉
9.淋入香油,10.翻炒均匀关火。小贴士豆腐澳门金沙用淡盐水浸泡5分钟,既能除去《qù》豆腥味也能使豆腐烧制的时间后不易碎。烧制豆腐,不可翻炒,只能用锅铲轻推,以免豆腐碎烂,影响美观。
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