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猪肉冬瓜炖粉条的做法窍门《繁体:門》

2025-03-22 16:24:39Scooters

冬瓜猪肉炖粉条的做法,冬瓜猪肉炖粉条怎么做?方法/步骤1冬瓜削皮切块,将粉条用温水泡上待用。2猪肉切片,锅放冷水放肉片煮沸,除去浮沫。3猪肉放黄酒、酱油淹十五分钟。4锅放油、放花椒、放肉,将肉炒至发黄

冬瓜猪肉炖粉条的做法,冬瓜猪肉炖粉条怎么做?

方法/步骤1冬瓜削皮切块,将粉条用温水泡上待用。2猪肉切片,锅放冷水放肉片煮沸,除去浮沫。3猪肉放黄酒、酱油淹十五分钟。4锅放油、放花椒、放肉,将肉炒至发黄。然后将刚淹肉的黄酒放入继续炒一会

5倒入冬瓜继续炒一会儿,炒至冬瓜表层熟。6倒入比冬瓜多二倍的水,盖住锅盖开始煮,中火烧开,改小火继续煮20分钟左右。7将提前泡好的粉条放进去。8继续煮到10分钟左右,粉条软软的就行了,关火之前放入切碎的蒜。OK!

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1.猪肉洗净切片2.冬瓜切大块3.葱姜青椒切好备用4.炒锅烧热放油同时放入大料5.放入猪肉翻炒至出油变色加入酱油料酒6.倒入葱姜青椒翻炒7.放入冬瓜翻炒8.加些酱油胡椒粉,放足够多的水大火炖5分钟9.粉条洗净放入锅中,继续炖,水开后改小火炖2分钟10.粉条变软翻炒后加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅

冬瓜猪肉炖粉条最正宗的做法?

方法/步骤

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冬瓜[读:guā]削皮切块,将粉条用温水泡上待用。

2

猪肉切片,锅《繁体:鍋》放冷水放肉片煮沸,除去浮沫。

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猪肉放黄(繁:黃)酒、酱油淹十五分钟。

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4

锅放油、放花椒、放肉,将肉炒至发黄。然后将澳门威尼斯人刚淹肉的黄酒放入继续炒一《拼音:yī》会。

5

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倒入冬瓜继续炒一会儿,炒至冬瓜表层熟(拼音:shú)。

6

倒入比冬瓜多二倍澳门新葡京的水,盖住(拼音:zhù)锅盖开始煮,中火烧开,改小火继续煮20分钟左右。

7

将提前泡好的粉条放进去《拼音:qù》。

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8

继续煮到娱乐城10分钟左右,粉条软软(繁体:軟)的就行了,关火之前放入切碎的蒜。OK!

如何做冬瓜肉炖粉条?

猪肉炖粉条详细制作步骤 猪肉炖粉条是 风味很好,极香润滑,也是挺好下饭的一道菜。下面就让我们一起来认识下猪肉炖粉条的做法。

1、先把粉条用温热水泡上(读:shàng)。

2、猪(繁:豬)肉切成小块。

3、切好的肉块和澳门新葡京(练:hé)凉水一同放入锅中。

4、开火煮沸,撇去浮沫,捞出肉块备[繁体:備]用。

5、热锅倒入[读:rù]油,放入葱、姜、蒜炒香。

6、放入两勺豆瓣(拼音:bàn)辣酱,炒红。

7、放入炒好的肉块,翻炒至出油《pinyin:yóu》。

8、倒[拼音:dào]入水,水要没过肉块。

9、入酱油、醋、花椒、大料、桂皮[练:pí]、香叶、盐等调料炖30分钟。

10、最后放入泡好的粉条,再[拼音:zài]炖15分钟就可以出锅了。

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