为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的油烟机，总是有各种让人不满意的地方
为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？
要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小(读：xiǎo)时候有印象开始到买了集成灶之前，体（繁体：體）验了几十年的油烟机，总是有各种让人不满意的地方《pinyin：fāng》。虽然不是什么大毛病，但确实是让人心里堵得慌。
根据我自己的亲身体验，以及询问周围的同事朋友【读：yǒu】，总结出传统《繁：統》油{yóu}烟机这几个缺点来：
1，碰头
一般抽油烟机都在灶[繁体：竈]台上六七十公分的高度，换算过来也就一米七左右。
这个高度如果是老一辈人还可以接受，但从(繁体：從)90后这一代开始，这个(繁：個)高度就有点伤人了。
而且这个高度还不能随便动，如果动了会影《拼音：yǐng》响抽油烟机的效果。
所以炒菜时磕磕碰碰总是免不了，估计抽油烟机厂商也发现了这点，现在油烟（繁体：煙）机的《读：de》边缘都是《拼音：shì》打磨圆滑的强化玻璃……
2、占用空间《繁体：間》
传统的抽油烟机，无论（繁：論）是顶吸式还是侧吸式，它们向上的烟道都会不可避免[读：miǎn]地占据一组、甚至是多《pinyin：duō》组吊柜的空间。
另一方面[miàn]，澳门巴黎人燃气管道有时候会占据一些底柜的空间，这会让碗筷的放置空间变的拥挤。
3，清洁{pinyin：jié}难做
大部分家庭其实都知道油烟机日常cháng 清理与保养的方法，但《练：dàn》据我所知，大部分家庭能做到节日清理一次已经很不【拼音：bù】容易了……
所以天长日久之下，油烟机总是凝结了一层{练：céng}厚厚的油污，又粘又硬【读：yìng】，很难清理，看上去{qù}也很不美观。
澳门金沙另外，这层油污不单是在油烟机上，也同样粘在墙壁上，和周围的家（读：jiā）电上，让人十分厌烦。
4，油烟抽《练：chōu》不干净
这点平时其实感受不太出来(lái)，澳门伦敦人甚至有些人觉得还不错，一边炒菜一边“闻到菜香了”，但你炒个魔鬼椒试试……
其实传统抽油烟机能吸干净吗？理论《繁：論》上是能的，但能不能及时(繁体：時)吸干净就不一定了。
就算最后能吸干净，但那些不能及《拼音：jí》时吸走的辛辣油烟，也实（繁体：實）在让人难以忍受。这点可能在自己房间玩手机的人感受不深，但做饭的主妇/煮夫一定深有[拼音：yǒu]感触。
综(繁：綜)上所述，其实油烟机的缺点真的很多，这些日常的小不方{读：fāng}便汇聚起来，也是很让人头疼的事情(拼音：qíng)。
所以等到我要装修厨房的时候，就买了(繁体：瞭)个集成灶。
买的是火星人X7，这款的蒸箱控制很好，精确到(拼音：dào)度，而且是《练：shì》蒸汽后排的……对于我这样的手残党就很友善，就不用担《繁体：擔》心把菜蒸老了。
把集成灶和传统抽油烟机在其他性能方(练：fāng)面对比一下，可以《练：yǐ》发（繁体：發）现集成灶的优点所在。
一，空间利用率
空间利用率上，集成灶相比传统烟灶是很优秀澳门永利的。它这种侧吸下排的模式至少能够省下头顶一组吊柜的空间，而正对的吊柜这个位置是离烹饪者距离最近的，也是伸手就[pinyin：jiù]能拿到的，放置一些烹饪时需要用到的物品最为合适。
而如果是开[拼音：kāi]放式厨房的话，也能避免烟机必须依托墙壁的缺点。
现在集成灶样式很多，但不《pinyin：bù》论是消毒柜还是《读：shì》蒸箱，都充分利用了下方一米以内的(拼音：de)空间。
原本大部分的厨房这里也就是放一些碗筷和盘子{读：zi}，消毒柜款式的集成灶也能兼具这个功能；而蒸箱集成灶可以利用这一区域，扩大箱内容量，像火星人集成灶就能达到64L，进一步提高实用性。可以说既节省了再放置消毒柜或者蒸箱的空间，又{练：yòu}把这个空间进行了充分地利用，尤其是对我这种中小户型十分友善。
二、油烟吸（拼音：xī）净率
用了集成灶确实不{pinyin：bù}怕炒刺激性的食物了，我查（拼音：chá）了些资料，对比了一下集成灶和传统抽油烟机的油烟吸净率。
像传统的顶吸方式效率很低，所以现在的抽油烟机基本都采（繁体：採）用了侧吸的方《读：fāng》式，但油烟吸[练：xī]净率依然不是很理想，并且也不是很美观。
从油烟吸净率来说，顶吸抽油烟机一般只能达到60%—70%，如果是比较贵的牌子能达到80%，但是大部分的{de}集(拼音：jí)成灶都能达到90%，几个头部企业的吸xī 净率更高。
三种样式如图所示，油烟（繁：煙）吸净率与距离呈反比。
而且由于油烟吸净率高，所以清洁方面的问题也解决了，我买的这台油网是特氟龙澳门新葡京材质的，和不粘锅表[繁体：錶]面的材质相同，日常清洁的话只需要冲洗一下即可。
总而言之，如果预算够[拼音：gòu]的话，一定要买集成灶，它可以看成传统烟灶全方位的加强（繁：強）版[读：bǎn]。
而且，集成灶也的确增长的很快，周围家电市场里面卖集成灶的越来越多了，淘宝京{练：jīng}东上也能看到越来越多集成灶《繁体：竈》的店铺，想必市场的选择还是有道理的。
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