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食品中钙《繁:鈣》含量的测定实验报告

2025-03-26 10:42:59Scooters

在石灰石钙镁含量测定的实验中加入缓冲溶液起什么作用?1、用三乙醇胺掩蔽铁铝,由硫化物掩蔽铜铅等pH10左右氨性缓冲溶液,用铬黑T做指示剂,用EDTA标准溶液滴定溶液由红色变蓝色为终点q测得钙镁合量的摩尔数wzdh2、另取一份试液,加入氢氧化钠使溶液pH控制在13(镁形成氢氧化镁沉淀完全),加入钙指示剂,用EDTA标准溶液滴定溶液由红色变蓝色为终点,测得钙量摩尔数

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在石灰石钙镁含量测定的实验中加入缓冲溶液起什么作用?

1、用三乙醇胺掩蔽铁铝,由硫化物掩蔽铜铅等pH10左右氨性缓冲溶液,用铬黑T做指示剂,用EDTA标准溶液滴定溶液由红色变蓝色为终点q测得钙镁合量的摩尔数wzdh2、另取一份试液,加入氢氧化钠使溶液pH控制在13(镁形成氢氧化镁沉淀完全),加入钙指示剂,用EDTA标准溶液滴定溶液由红色变蓝色为终点,测得钙量摩尔数。“1”的钙镁合量摩尔数-钙摩尔数=镁的摩尔数由此分别测得钙、镁的含量。基本原理:Ca+Y=CaY   logK=10.70                  Mg+Y=MgY  logK=8.64                  logK(Mg(OH)2)=-10.74                  logK(Ca(OH)2)=-5.26考虑到EDTA的酸效应和镁的水解,控制10测合量,pH12-13测钙8

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石灰石中钙、镁含量的测定(滴定分析)?

一。试样准备。

取m克的试样。用盐酸溶解,加NaOH调pH=10。过滤并皇冠体育用冷水洗涤沉淀,滤液和洗出《繁:齣》液收集在一起。

二。测[cè]定

1。氧化[pinyin:huà]还原法

将试样(繁体:樣)用盐酸或[读:huò]者硫酸酸化,加入过量的#28NH4#292C2O4,然后用稀氨水中和(读:hé)至甲基橙显黄色,并陈化一段时间。

过滤,用冷水按#30"少(拼音:shǎo)量多次#30"的方法洗涤沉淀。

将以上的沉淀溶于热的稀硫酸中#2870~85℃#29,用KMnO4标准溶液滴定[拼音:dìng]。

有关反皇冠体育fǎn 应为:

2MnO4- 5C2O4^2- 16H ==2Mn^2 10CO2 8H2O

设KMnO4标准(繁:準)溶[读:róng]液的物质的量浓度为Cmol/L,用去体积Vml样品中Ca^2 的物质的量《读:liàng》为n。

2MnO4- 5C2O4^2- 16H ==2Mn^2 10CO2 8H2O

2-------5

CV/1000--n

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幸运飞艇样品(练:pǐn)中CaO质量为n#2A56

钙含(拼音:hán)量#28用CaO表示#29为56n/m。

2。

配(pèi)位滴定法。

将样品溶液用NaOH溶液调pH=12~13,然《rán》后加入{pinyin:rù}钙指示剂#28滴定终点(繁体:點)为蓝色#29。最后用EDTA标准溶液滴定。有关反应为:

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Y^2- Ca^2 ====CaY

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设EDTA标准溶液[拼音:yè]的物质(繁:質)的量浓度为Cmol/L,用去体积Vml样品[读:pǐn]中Ca^2 的物质的量为n。

则[娱乐城繁:則]:n=CV/1000mol

样品中CaO质量为n#2A56

钙(繁:鈣)含量#28用CaO表示#29为56n/m。

这只是简单的介绍,如果是标准的话,去《拼音:qù》网上下几个国标就行了。

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