餐厅服务员个人(拼音：rén)总结

有没有网友在肯德基做过餐厅服务员，工作内容是什么，工资有多少，在那里工作好吗？我虽然还没正式上班，但听我表姐说挺好的，就是新人规矩多，过段时间久好多了，23点之后，6点之前的班是1.5倍工资，也就是12元每小时，晚班有车送回家

有没有网友在肯德基做过餐厅服务员，工作内容是什么，工资有多少，在那里工作好吗？

我虽然还没正式上班，但听我表姐说挺好的，就是新人规矩多，过段时间久好多了，23点之后，6点之前的班是1.5倍工资，也就是12元每小时，晚班有车送回家。每月有旅游，反正员工活动挺多的，每月最干166.6-200小时之间。如果你是男生，那么咱们都去厨房炸鸡做汉堡，如果你是女生，请去前台。

肯德基服务员一共是四个工作站，每个工作站从事不同的服务内容：

1、前台负责收银、点餐，打甜筒等冷饮、饮{练：yǐn}料；

2、总配负责做汉堡，配各种饭类，早上和夜班陪粥，（其中沙拉房也（yě）属于总配：负责灌汉堡酱、解冻《繁体：凍》食材，配置做蛋挞材料、打夜宵和早餐的粥料）。

3厨房幸运飞艇、炸各种食(拼音：shí)材例如鸡腿，鸡米、花裹面之类的，早上和夜班得熬白米粥；

4腌制，就是腌制各种生鸡肉的。还有一个工作站就是大厅了，这个工作站谁都要学也必须会的，负责清（pinyin：qīng）理桌子垃圾，扫地拖地、清理[练：lǐ]厕所，换厕纸之类的。

餐厅服务员岗位职责　　

1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真《拼音：zhēn》、快速的完成{chéng}工作任务。　　

2. 上班前了解（pinyin：jiě）就餐人数及时间[繁：間]，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做{zuò}好针对个性化服务工作。　　

3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅（pinyin：yǐ）、餐厅卫生《拼音：shēng》，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。　　

4. 按规定时间站位，面《繁：麪》部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。　　

5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍[繁：紹]本店[拼音：diàn]特色及经营性质。　　

6. 服直播吧务开餐间，请字开头(繁体：頭)谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。　　

7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清（q开云体育īng）再做回答，不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。　　

8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切【qiè】状况，以便达（读：dá）到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。　　

9. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。　　

10. 如工作中出现《繁体：現》疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。　　

11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度《读：dù》到30度左右，娱乐城骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。　　

12. 客人《拼音：rén》就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清（读：qīng）理台面，确(繁体：確)保台面卫生整洁。　　

13. 澳门新葡京客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食，要《yào》主动推销，主动介绍，最后祝客人用餐愉快。　　

14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加《拼音：jiā》最后一道礼貌菜及(pinyin：jí)餐巾，随时保{pinyin：bǎo}持微笑服务。　　

15. 餐位不用的{pinyin：de}汤碗或其他物品空盘要及时《繁体：時》撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要《拼音：yào》主动为客人送果盘。　　

16. 如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，并(繁体：並)提醒随身物品。　　

17. 送客意识加强落实[拼音：shí]，必须微笑送客到餐厅门{练：mén}口，并说“请慢走，欢迎下次光临”，客人离【繁：離】店后迅速返回工作岗位收台，收台时要轻拿轻放。　　

18. 收台时应按收台《繁体：颱》程序进行收台，要（pinyin：yào）及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。　　

19. 下班前检查工作区域是否关灯、关(guān)门(繁：門)、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导后方可下班。　　

20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人[练：rén]盯台，站台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标【biāo】准服务质量以及正常心态，接待好每一批客人。　　

21. 员工之间建立好良好的同（繁体：衕）事关系，不计较个人付【练：fù】出，得失，应互相帮助，遵守本店{diàn}一切规章制度。　　

22. 积（繁体：積）极参加培训，不《拼音：bù》断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务【练：wù】知识，提升服务技能与技巧，争取做一名优秀服务员工。