草鱼的刺是大刺还是小刺【pinyin：cì】

哪种鱼的刺最少，哪种鱼刺最多？鱼是最好的蛋白质食物之一，而且鱼鲜美、软嫩、易品尝、易于烹调成各种食物。许多鱼不受欢迎的主要原因是它们有更多的刺。一般来说，有鳞鱼的骨骼比无鳞鱼多，尤其是鲤科的淡水鱼，如鲫鱼、鲢鱼、鲢鱼、鲱鱼、草鱼、鲤鱼和白鱼

哪种鱼的刺最少，哪种鱼刺最多？

鱼是最好的蛋白质食物之一，而且鱼鲜美、软嫩、易品尝、易于烹调成各种食物。许多鱼不受欢迎的主要原因是它们有更多的刺。

一般来说，有鳞鱼的骨骼比无鳞鱼多，尤其是【读：shì】鲤科的淡水鱼，如rú 鲫鱼、鲢鱼、鲢鱼、鲱鱼、草鱼、鲤鱼和白鱼。

在海鱼中娱乐城，快鱼、绿鳞鱼、虾和海鲫鱼的刺较多，但与淡水鱼相比，海鱼的刺较软【pinyin：ruǎn】。

在淡水鱼类中，鲈鱼科的桂花和花鲈、鲇形目的鲶鱼、大鲵和海峡鲶以及（读：jí）合澳门新葡京鳃科的鳗鱼都有相对较少的刺。此外，虹鳟、黑鱼、罗非鱼、三文鱼、鲟鱼都是没有“小飞刺”的淡水鱼。

海鱼(繁体：澳门永利魚)中大多数常见的鱼都是很少或没有肌内棘的鱼，如西班牙鲭鱼、鲭鱼、黄鱼、鲳鱼、鲑鱼、秋刀鱼、鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼、比目鱼、鳐鱼、牛尾鱼、鲷鱼、带鱼、石斑鱼等。

有世界杯人说带刺的鱼最适(拼音：shì)合干煎。肉和骨头酥脆可口，连骨头都能吃

！其实，经过高温煎炸后，鱼的蛋白质很容易产生致癌的杂环胺，而且附着的氧化分解产物多为油脂，对健康非常不利。

带刺较多的鱼最适合煲汤，如鲫鱼豆腐汤、醋椒鱼、鱼丸汤等。不过，如果不在乎荆棘，也可以采用一些烹饪方法，如红烧《繁体：燒》、干烤、剁椒蒸等。你只需xū 要慢慢地挑刺。

鱼骨卡在我喉咙里很痛。我咽(繁体：嚥)不下去也吐不出来。有些人把它和大块的馒头或蛋糕一起吃，希望(练：wàng)能把鱼骨拔下来

事实上，这是非常危险的。较厚的鱼骨容易刺穿食道静脉，造成大澳门新葡京出血，不易抢救jiù 。光下的镊子