酒店经理第一天上【读：shàng】班自我介绍

第一天上班，餐饮前厅主管。应该做些什么呢？本来没经验，应聘服务生的，结果经理让我做主管今天试岗？1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精

第一天上班，餐饮前厅主管。应该做些什么呢？本来没经验，应聘服务生的，结果经理让我做主管今天试岗？

1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。

2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求（pinyin：qiú）精。

3、拟订本餐厅的服务标澳门伦敦人准《繁：準》，工作程序。

4、对下属员工进行定期业务[繁体：務]培训，不断提高员工的业务素质和服务技澳门银河巧，掌握员工的思想动态。

5、热情待【拼音：dài】客(pinyin：kè)，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。

6、严澳门新葡京格管理本餐厅的设[繁：設]备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。

7、抓好{pinyin开云体育：hǎo}餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。

8、做好餐厅完全和防火工作。

9、做好工作日志，搞好娱乐城交接班工作，做好工作计划和工作[zuò]总结。

餐厅经理第一天上班开会：首先点名考勤，然后自我介绍，再提出要求和达到目标。