藕片怎样炒好吃？藕片怎么炒好吃？答：把藕要去皮，切成藕片然后用水清洗，把锅里油烧红，把藕片倒入锅里炒，必须离不开生姜米和葱花，再加上一些调味料，随便什么菜必须要靠油盐出五味。粉藕能不能炒？怎么做好吃？您好，我是滇南园园，很高兴回答这个问题，粉藕能不能炒？怎么做好吃？首先，粉藕可以炒着吃，由于粉藕淀粉含量高，炒吃软糯，也是很好吃的
藕片怎样炒好吃？
藕片怎么炒好吃？答：把藕要去皮，切成藕片然后用水清洗，把锅里油烧红，把藕片倒入锅里炒，必须离不开生姜米和葱花，再加上一些调味料，随便什么菜必须要靠油盐出五味。粉藕能不能炒？怎么做好吃？
您好，我是滇南园园，很高兴回答这个问题，粉藕能不能炒？怎么做好吃？
首先，粉藕《练：ǒu》可以炒着吃，由于粉藕淀粉含量高《读：gāo》，炒吃软糯，也是很好吃的。我们家乡粉藕最好吃的做法是:1、糯米粉藕。2粉藕煮排骨。
我的家乡云南建水，这里海拔约1300米，年均气温20度左右，气候很好。西庄小镇鱼米之乡常年种植莲藕，主要种植本地品种，红花粉藕，每年3月初种下。由于水足，淤泥肥沃，4月就满田的荷叶，6月绽放粉红色的花，非常的漂亮
8月荷花飘落，莲米渐渐成熟。这澳门威尼斯人个时候采取莲米，不等叶枯黄，就开始挖藕了，由于都是手工《读：gōng》挖藕，非常辛苦且缓慢，一直要到第二年2月才能挖完，然后在种下新藕苗，重复一年的耕耘。
第一《拼音：yī》种吃法：糯米粉藕
具{拼音：jù}体做法：
1、把粉藕，砍去一头《繁：頭》的结。
2、把糯米浸泡10分钟后捞起滤干水分fēn 。
3、把糯米慢(读：màn)慢塞入粉藕孔内，不需(pinyin：xū)太满（繁体：滿）（煮的时候膨胀，会把藕撑破的）。
4、用小木棍把藕头打扁，避免莲藕漏出(拼音：chū)。
5，下锅煮2小时，至粉藕变成红色亚博体育即可捞出，凉水浸泡，然后把藕（练：ǒu）皮刮去。
6、粉藕切大片piàn ，热锅下油，慢慢的煎《练：jiān》至黄色，翻一面再煎，放适量椒盐即《pinyin：jí》可出锅。
这道糯米粉藕，外皮香脆，内心藕香，酥软。还有[拼音：yǒu]澳门银河花椒的香味，满口的藕香味非常醇正。
亚博体育准(zhǔn)备糯米
塞[sāi]入糯米
煮《pinyin：zhǔ》2小时
粉红{繁：紅}脱皮
刮去藕皮【练：pí】
切(qiè)大块
有煎至金（拼音：jīn）黄
第二种[繁体：澳门威尼斯人種]吃法：粉藕煮排骨
具体做法fǎ ：
1、 3斤粉藕，洗净切（练：qiè）不规则大块。
2、 1斤精排骨，切小段洗净《繁体：淨》，焯水2分钟，捞起备用。
3、 最好[hǎo]采用陶土锅煮，这样不易氧化，导致藕汤发黑。陶土锅热水，放入姜块，草果2个，下排骨(pinyin：gǔ)，煮（练：zhǔ）半小时。再下藕块，中火煮1小时。
4、 待藕变分红（繁：紅），即可出锅。
此道粉藕（拼音：ǒu）排骨汤，排骨肉质的鲜味和粉藕融合，白里透红的汤汁（读：zhī）是最好吃的，满口藕香，醇厚的汤汁，泡一碗米饭，那绝对是老少皆宜的美味。
以上两种粉藕的做法是我们本地传统做法，味道比较地道，吃粉藕口感最好的是秋季，入冬变冷后(繁体：後)口感稍微变硬，春季粉藕就不好吃了，开春发芽，养分转移到莲藕的成长，这时的藕浆汁流失。希望以上的回答对您有所帮助，谢谢（繁：謝）关注。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Shooter-GamesGames/107567.html
怎(zěn)么炒藕片脆又好吃转载请注明出处来源
