吐司有哪些不一样的吃法,要试试吗?看到大家分享了好多高大上的吐司吃法,我来抖个机灵,分享一个随便做做都不会失败的吃法——吐司变成【派】。对,就是麦当劳的那种派。使用的食材也很佛性:几片吐司、1个鸡蛋、任何能做馅料的食材(红豆、紫薯、香芋、苹果、香蕉、蔓越莓果干、芝士……)
吐司有哪些不一样的吃法,要试试吗?
看到大家分享了好多高大上的吐司吃法,我来抖个机灵,分享一个随便做做都不会失败的吃法——吐司变成【派】。对,就是麦当劳的那种派。使用的食材也很佛性:几片(读:piàn)吐司、1个鸡蛋、任何能做(pinyin:zuò)馅料的食材(红豆、紫薯、香芋、苹果、香蕉、蔓越莓果干、芝士……)。
非油炸、没有烤{kǎo}箱也能做,口感[练:gǎn]出乎意料【练:liào】的“外酥里嫩”。前几天用新鲜苹果做了【苹果派】,就拿它来当例子,详细说说做法吧↓↓↓
非油炸苹果派
食材:白吐司6片、苹果1个(大约200~250克)、黄油5克、白砂糖10克、鸡蛋1个、淀粉少量做法:
1、锅中放入黄油,开小火融化。依次加入{rù}去皮《拼音:pí》的苹果粒、白砂【练:shā】糖。炒到苹果变软,倒入水淀粉,继续翻炒到能拔丝的状态。
小技巧:把握不好馅料状态的《拼音:de》小伙伴,这一步可以开小火慢慢来,白砂糖可以少量多次添加,直到调整到自己喜欢的口感。当然(pinyin:rán),馅料可以替换为(繁体:爲)任何你喜欢的食材。但是无论什么食材,都需要炒到像下图这样,黏稠拔丝的状态,才有【这是派的馅料】的感觉↓↓↓2、用刀切掉吐司片的四个硬边边,然后用擀面杖擀扁。将苹果馅放在吐司片的一侧,另一侧用刀在中间划3个小口子,四周涂上鸡蛋液。
3、然(rán)后将吐司片对折,用叉子幸运飞艇把边缘摁紧,吐司表面再刷上一层鸡蛋液。
4、可以【yǐ】选择用平底锅煎至两面微微金黄,也可以用烤箱烤。
我选择用烤{pinyin:kǎo}箱,因为这样不用往锅里再刷一次油,减少油类的摄入嘛~
(p.s.烤箱160度《拼音:dù》预热,中下层160度烘烤8~10分钟)
非油炸不上{练澳门威尼斯人:shàng}火的健康吐司派就出炉啦~
全程也花不了多澳门巴黎人少时间,早起半小时,早餐(cān)就能吃上一口热乎乎的派了。
相(读:xiāng)比手抓饼、饺子皮等各种各样材料做成的派,“吐司派”口感更柔软【ruǎn】,可以说是外皮酥脆、内馅软嫩。而且基本上食材都是熟的,随便做做也不会翻车。
当然,学会了基本做法,各种香芋派、红豆澳门巴黎人派、菠萝{繁体:蘿}派、香蕉派……换汤不换药,随手就来。
喜欢就试试吧,毕竟,谁试谁成《拼音:chéng》功!(比大拇指)
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