做《zuò》死面烧饼的和面技巧

请问如何做驴肉火烧（长方形）的火烧面，请详细介绍和面过程和熟制方法，谢谢？驴肉火：火是死面条。揉好面条后，把面条拉成长条，涂上油，然后用两个褶合起来。温度不要太高。火基本烧熟后，放在锅下的炉子里。这炉子是特制的，可以把火放在一边

请问如何做驴肉火烧（长方形）的火烧面，请详细介绍和面过程和熟制方法，谢谢？

驴肉火：火是死面条。揉好面条后，把面条拉成长条，涂上油，然后用两个褶合起来。温度不要太高。火基本烧熟后，放在锅下的炉子里

这炉子是特制的，可以把火放在一边。这样，火就暴露在更高的温度下，而不是暴露在明火中。很快，火炉外就会有一亚博体育层酥皮，咬进【练：jìn】嘴里很脆。如果是最后一餐，时间长了皮肤会变软

它不仅不好吃，而且有一种生的味道。

糕点制作方法一：先做糕点：加少许面粉，加入适量盐和五香粉，搅拌均匀。2食用油加热后倒在面粉上，适量的油可以流到糕点上，最后再加入少许煮熟的芝麻，这样味道更鲜美。准备糕点。三

在米酒中加水。4加入大约[繁体：約]25澳门银河0克面粉，形成一个厚厚的糊状物。5在这个水平发酵。它看起来像泡沫

体积增加了2-3倍。6然后加入剩下的面粉做成面团。面团也被发酵到两倍大【拼音：dà】小，里面有蜂巢。7号排气分剂，8号取面粉剂擀成长形，幸运飞艇撒在糕点上，再将9号擀平，放入锅中，盖上文火慢炖10面，然后翻面

直到煮熟。招数一、火不大澳门银河时《繁体：時》，以免糊，或烧在外面，不熟悉里面。2喜欢比较香的面，可以蘸些芝麻，不碰就很香。三

家里没有米酒。你可以用发澳门银河酵粉直接(读：jiē)做面条。炊具：锅