怎么让已经摘下来的没有熟的柿子早点熟呢?怎么让已经摘下来没有熟的柿子快点熟,方法有很多种,下面我来分享一些自己的经验:1.艾蒿催熟把柿子和鲜艾蒿一起放在一个密封的方便子里,置于阴凉处五至七日即可食用,
怎么让已经摘下来的没有熟的柿子早点熟呢?
怎么让已经摘下来没有熟的柿子快点熟,方法有很多种,下面我来分享一些自己的经验:1.艾蒿催熟
把柿子和鲜艾蒿一起放在一个密封fēng 的方便子里,置于阴凉处五至七日即可食用,此方法催熟的柿子口感软蜜香甜,有淡{练:dàn}淡的艾草味道,久放不会有蚊虫叮咬!
2.蘸酒催熟{读:shú}
用牙签插在柿子蒂根处,在把插好牙签的柿子蘸点白酒,放在阴凉处静置四五日即可{读:kě}食用,此方法比不插牙签直接撒{pinyin:sā}酒催熟要好吃而且熟的更透彻!
3.蒸制(繁:製)催熟
把柿子置于笼屉中蒸五至七分钟,取出(繁:齣)晾凉,置于通风处七至十日即可食用,也可以去皮留蒂,蒸五至七分钟取出晾凉,用绳子系住根蒂置于阴凉通风处,这样表皮Q弹,果(guǒ)肉沙甜口味更【练:gèng】佳!
4.水果催熟[pinyin:shú]
这种方法也是最普遍的,把柿子和苹果、香蕉等自带催熟类的水果【练:guǒ】放在一个密封(fēng)袋里,静置四五日即可食{pinyin:shí}用!
咱们国家地《读:dì》大物博,物资丰美,所以各地对于柿子催熟有着多种多样的方法,感谢今日头条提供这么好的平[读:píng]台供大家交流学习!
水果摘下后可以怎样催熟?
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五{pi极速赛车/北京赛车nyin:wǔ}种水果保鲜工艺,到底有没有害?
社会上流传着很多处理水果的方法,比如给西瓜打针,给荔枝泡药,给橙子打蜡,等等。很多人都觉得这种处[繁体:處]理过的水果,吃了肯定不安全。其实这些听上去不靠谱的技术有真有假,而且(qiě)没那么可《拼音:kě》怕。
西《拼音:xī》瓜
澳门新葡京第一,有传chuán 言说西瓜是靠打针催熟的
这个说法是不对的。西瓜本来就是一种自然成熟的水果,根本用不[练:bù]着催熟。就算用针往西瓜里面打糖水和色素,西(xī)瓜也不会变红变甜
相反,这么做还会让针眼附近的瓜肉腐烂变质。市面上卖的“西瓜增(练:zēng)甜剂”,施肥的时候都是喷在西瓜叶上的,而不是给西瓜打针。至于有些(读:xiē)西瓜切开之后有味道很难闻,或者颜色不正常,主要是因为环境或者病毒导致的,而不是打针打的
不过虽然没法儿给西瓜打(pinyin:dǎ)针,但其实还是可以给西瓜“注水”的:一些不靠谱的瓜农会在收西瓜之前往地里浇水,这样可以增加西瓜的重量,但{练:dàn}注水的西瓜就不好吃了。
第二(èr),香蕉的确是需要催熟的
香蕉里有一种化学物质,叫乙烯,它也是一种植物激素。香蕉对(繁:對)乙烯特别敏感,稍微有一点儿乙【练:yǐ】烯就能让(繁:讓)香蕉迅速成熟,而成熟中的香蕉又会不断地产生乙烯。运香蕉的时候,如果乙烯出现太早了,香蕉就会成熟得太早,然后烂掉;乙烯出现太晚了,香蕉又会很生很硬,根本没办法吃
所以运香蕉的时候,为了不让香蕉烂掉,我们就要用一些化学反应阻止(读:zhǐ)香蕉产生乙烯,或者把香蕉产生的乙烯分解了。等到香蕉上市的时候,再加入乙烯,让香蕉成熟。如果在合适的时间采摘香蕉,用人工催熟的办法,是不会影响{pinyin:xiǎng}香蕉口感的
有人说,小孩吃了催【pinyin:cuī】熟的香蕉会性早熟,这就是一个谣言。乙(pinyin:yǐ)烯是催熟植物的,它催不熟动物。
第三,在zài 这些传闻里面,给荔枝泡药却是真的
但只是为了保鲜,没什么可怕的。给荔枝保鲜特别困难,荔枝刚摘下来的时候是红色的,但很快会变成褐色,不仅卖相不好,味道也会受到影响。国内给荔枝保鲜,一般都是用化学药剂处理和低温运输
“化学药剂”不一定{练:dìng}就不好。其实很多东西有没有害,主要看剂量,只要使用的剂量在安全范围之内就没问题。处理荔枝会用[pinyin:yòng]到二氧化硫,高浓度的二氧化硫确(繁体:確)实有毒,但用的时候只要不超标,对人就没有危害
第四,为[繁:爲]了防止发霉,橙子上面会涂蜡
我们都见过发霉的橙子,霉菌对橙子来说威胁最大。所以为了对付霉菌,有一种方法是往橙子上喷液态的石蜡,反正橙子外皮一般不会有人吃,而且还能顺便提升卖澳门银河相。像日本、德国等国家,都会用石蜡给橙子保{练:bǎo}鲜
毕竟石蜡这种化学物质比较稳定,不大量摄入的话,是澳门银河不会对对身体造成伤害的。当然有些黑心的商家会用这种方法以次充好,这就需要【读:yào】我们在买橙子的时候多多注意了。
第五,葡萄和草莓都有上色的情况(繁:況)
因为光照不均匀,那些晒到太阳的葡萄会更早上色,所以国内外都会用一些激素,让葡萄的颜色更深一些。但使用的都是植物自身分泌的激素,对我们的健康是没有影响的。因为《繁体:爲》植物和(pinyin:hé)动物的激素完全是两个不同的体《繁:體》系
葡萄上色只是为了增加卖相,不会改变葡萄的酸甜。至于葡萄上的白霜,是植物自己分泌的蜡质,和葡萄的品种有关系,和激素上色没关系。草莓也是一样,为了早开云体育点儿上市,以《练:yǐ》及卖相好,有人也会给草莓喷激素上色
和(pinyin:hé)葡萄上色一样,使用的也是植物激素,对人体没有影响。
植物激素的作(pinyin:zuò)用
虽然水果的储藏和催熟技术一直在革新,但核心内容还是几十年前的老技术,国内外已经用了很多年了,是很安全可靠的。很多人之所以会担心,还有一个原因是催熟、激素这些词会让人产生联想。实际上水果催熟技术用的是植物激素,和动物激素是不一样的,常见[繁:見]的植物激素不会对我们有影响,所以买水果的(pinyin:de)时候你完全可以放心。
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