铁木砧板为何用盐水泡15天?我家也用铁木砧板,刚买回来也是用盐水泡的,而且,泡过的水又臭又黑。具体泡多少天没有具体规定的。泡几天可以,泡一月都可以。“铁木”原产于我国广西南部与越南北部交界处的石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭壁上,由于生长缓慢,细胞组织致密,且吸收了山地的许多含钙矿物,所以木质坚硬如铁,入水即沉,极耐腐
铁木砧板为何用盐水泡15天?
我家也用铁木砧板,刚买回来也是用盐水泡的,而且,泡过的水又臭又黑。具体泡多少天没有具体规定的。泡几天可以,泡一月都可以。“铁木”原产澳门巴黎人【练:chǎn】于我国广西南部与越南北部交界处的石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭壁上,由于生长缓慢,细胞组织致密,且吸收了山地的许多含钙矿物,所以木质坚硬如铁,入水即沉,极耐腐。
澳门永利铁木是油性木,里面含水分很少,也很难吸【xī】收水分,所以要从外面补充水分。
泡盐水是为了保湿,使砧板充分吸水,不易开裂;泡完后表面搽干水极速赛车/北京赛车,再{zài}用热油烫一下能延缓水份蒸发,更耐用哦。
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新买的铁木砧板能用开水煮吗?
可以,而且也应该用开水煮掉表面的蜡,洗完蜡后再用浓盐水泡一天,最后晾干抹油越南铁木砧板,表面涂油后又裂口,还能盐水浸泡吗?
用油浸泡太浪费油了,建议先用盐水浸泡,取出晾干后,再在干燥的砧板两面涂上菜籽油,等待其吸干油后后再涂数次,直到不再吸油为止。红铁木,强度甚高,材质甚重,一般吸水性差,其气干密度甚高,难以浸注防腐剂,但木材具抗酸性,耐久性好,如在表面吸入食盐后,待其干燥再涂以植物油,尽量让其吸入木质纤维的空隙中以隔绝空气,对防止以后吸水、吸菌、生霉和提高其耐久性大有好处。食盐和植物油都有较好的防菌、防霉、防腐性能菜籽油不易氧化[练:huà]和产生哈辣味,不易生霉,所以选择菜籽油较好。建议不要用花生油和动物油,因为花生油和动物油容易氧化变质,产生哈辣味。经过吸油处理的红木砧板虽然开云体育不易吸水,每次使用过后,特别是切过肉以后,还是要用水冲洗干净,抹干,晾挂起来,让其两面通风干燥,但忌在阳光下晒,以免产生裂纹
使用过一定时间,可用水壶烧滚烫的开水将其表面烫一下,以杀菌消毒。如发现有异味,可用菜刀刮去表面的污垢,再用食用碱洗擦干净,使表面清新,干净卫生。
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