开一家快餐厅,房租12000一个月,那么一天的营业额要达到多少才能够本?该如何运营?计算利润的公式很多,给一个比较简单接地气的。设:日保本营业额为x,毛利率为a,每月人工、煤气水电杂费成本之和为b(此
开一家快餐厅,房租12000一个月,那么一天的营业额要达到多少才能够本?该如何运营?
计算利润的公式很多,给一个比较简单接地气的。设:日保本营业额为x,毛利率为a,每月人工皇冠体育、煤气水【shuǐ】电杂费成本之和为b(此成本会随营业额而变化,在此简化运算所以计为恒定)
那么{pinyin:me} 30#2Ax#2Aa=12000 b
皇冠体育则 x=(12000 b)/30a
假设毛利率[练:lǜ]为60%,人工、煤气水电杂费成本之和为20000,
保世界杯本营业额为x=(12000 20000)/(60%#2A30)=1777元(pinyin:yuán)
综上,每天(pinyin:tiān)营业额达到1777元保本。
#2A这里没计算营销、设备折旧等费用,假如转让门店可一(pinyin:yī)起计算。
希望《拼音:wàng》对你有帮助
好多快餐厅味道一般,但都挺火的,难道就因为快和经济实惠吗?
您好。我来回答下您的问题。我也认为现在有些快餐厅的味道是比较一般。去快餐厅用餐主要就是因为出餐迅速,点餐便利,能简单快速(pinyin:sù)的[练:de]吃完【读:wán】一餐,可以节省更多的时间。
我觉得一般选择快餐厅用餐有(pinyin:yǒu)时侯是迫于工作需要,有时候是因为工作比较忙,中午回家《繁体:傢》做饭时间比较紧张,或者太累不想做饭。我大概列举几种我们这里的快餐厅,开在不同的区域,针对受众人群也有一定的差异,为您分享一下我认为他们火爆的原因。
一、商场里开的快餐厅。一到饭点儿,周边大厦工作的人和一些逛商场的人,都会过来吃,一般在周边上班的人较多。这些餐厅餐单都比较简单,只有几种米饭和菜搭配的套餐。有人点就把提前准备的配菜放小锅里炒一炒,他们有一排小锅,很快就炒好了
我认为这种快餐主要在价位上优势明【拼音:míng】显,但是味道真的是shì 很一般,油很大也比较咸。
二、在小区周边开设的快餐厅。主要针(繁:針)对小区居民和一些周边工作的人群。生意是非常的好。相对于商场,味道稍微好一些,有些店做的味道(pinyin:dào)会更好,这种店现在很多都叫百姓食[shí]堂。
现在有很多人尤其是年轻人,工作很忙回家有时开云体育候不想再做饭,但是每顿都去餐厅吃大餐又太浪费,最经济的方法就是到这种“食堂”价位的快餐厅吃饭,可以堂食可以外带,菜都是当天中午饭点儿前炒好,基本一中午就全卖光了(繁体:瞭),晚上再继续做晚餐。
菜品有凉菜、热菜,品种很多,都在有隔挡[繁:擋]的菜台里放着,要哪个让店家给盛哪个。主食品种也比较齐(繁体:齊)全,米饭、包子、花卷、馒头、烙饼【练:bǐng】、几种粥品,都能按自己喜好选择。
我认为这种(繁体:種)店是味(pinyin:wèi)道好又非常方便百姓生活的,而且价位也不《拼音:bù》是很贵,可以半份拼着买。
三、车站、医院附近快餐。这些快餐厅的存在我觉得是场景所必需的。主要是为特定区域活动人群设置,但是这些地方有的快餐还是味道比较不错的,总的特点都是出餐迅速,饺子、包子、炒菜都有,吃过几次,上菜都比较快,味道(dào)我[练:wǒ]觉得还可以。这些地方人群流动性很大,所以我认为这些店的火爆是地理位置有很大优势《繁:勢》。
综上所述,我认为现在快餐厅虽然一般的很多,但是便民【拼音:mín】味道可以的也不少。他们(繁:們)生意火爆,个人认为一个是价格较低;,二是口味亲民,销售灵活;三是地理位置上占一定优势。总体上只要味道不至于太差,快餐厅在一定程度上为人们生活提供了更多的便利,也希望有更多味道更好的快餐厅加入进来,为人们带来更(pinyin:gèng)多的便利美食。
以(读:yǐ)上澳门新葡京仅为个人观点,供您参考。
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