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舒芙蕾怎么做呀？1、蛋黄和蛋清分开。蛋黄内加入牛奶、酸奶、玉米油搅拌均匀2、粉类材料过筛加入，搅拌均匀3、细砂糖分三次加入蛋清中，打发至纹路清晰有光泽感的蛋白霜，提起打蛋器有小小弯钩，状态接近硬性发泡4、取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中

舒芙蕾怎么做呀？

1、蛋黄和蛋清分开。蛋黄内加入牛奶、酸奶、玉米油搅拌均匀

2、粉类材料过筛加入，搅拌均（pinyin：jūn）匀

3、细砂糖分三次加入蛋清中，打发至纹路清晰有光泽感的蛋白霜，提起打蛋器有小小弯钩，状态接近硬性发泡

4、取三分之一的蛋白霜加入[rù]蛋黄糊中，翻拌均匀

5、拌匀后倒回到剩余的蛋白霜内[澳门巴黎人繁：內]，翻拌均匀

6、锅烧热后倒入少许油晃匀转小火，再用{pin澳门博彩yin：yòng}厨房纸擦拭干净锅内油份，用大勺子或者冰淇淋勺取适量步骤5入锅中

7、盖上锅盖《繁：蓋》单面煎2~3分钟，世界杯翻面再盖上锅盖煎2~3分钟即可

8、淡奶油澳门银河内加细砂糖打发，打到出现[繁体：現]纹路，倒扣不会流动的状态就可以了，不用太发

9、煎好的松饼摆入盘中，筛开云体育上（shàng）少许糖粉，加上打好的淡奶油后淋上枫糖浆即可