烤冷面怎么做好吃？无论你身在中国的哪个城市，都会有烤冷面这种小吃，鲜辣味美使得人人都想吃上一小份，这不一个在中国居住的韩国人吃上了隐，有时为了方便在家中买上几张冷面自己做，没呈想味道也很好吃，而且方便，下面大家就一起他学学怎样做的吧：材料：冷面一张鸡蛋一个火腿肠一小块元葱丁少许油、辣酱、盐、鸡精、香菜、味精、孜盐等将冷面撕成条再用刀或剪子切成小片状备用
烤冷面怎么做好吃？
无论你身在中国的哪个城市，都会有烤冷面这种小吃，鲜辣味美使得人人都想吃上一小份，这不一个在中国居住的韩国人吃上了隐，有时为了方便在家中买上几张冷面自己做，没呈想味道也很好吃，而且方便，下面大家就一起他学学怎样做的吧：材【世界杯读：cái】料：
冷面一[练：yī]张
鸡蛋一个
火腿肠一[yī]小块
元葱丁少许《繁：許》
油【拼音：yóu】、辣酱、盐、鸡精、香菜、味精、孜盐等
将冷面撕成条再用刀或剪子切成（c开云体育héng）小片状备用。
把一个鸡蛋打入碗中打散，锅中放少许油将打散的鸡蛋液加入锅中煎一下，铲(繁：鏟)碎成小的块状[繁：狀]。
把火腿肠切成小块连同备好的冷面一起加入有煎蛋的锅中，小火翻炒（pinyin：chǎo）。
待锅中冷面变得较软时切入元葱丁再炒两（读：liǎng）三下，加入盐、鸡精。
最后加入(rù)香菜、辣椒酱、少许麻酱（或者是大酱加辣椒面、孜盐）在锅中拌均，自己做{练：zuò}的炒冷面就好了，你也可以用小竹签叉着吃哟，学会了在家常做吧。
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烤冷面的酱汁秘方怎么做？
烤冷面的酱汁秘方的做法：1、准备食材。郫县豆瓣bàn 2勺、番茄酱1袋、淀粉（勾芡）3勺。
2、锅中放入底油，待油热后放入郫县豆瓣翻炒30秒，一定要【pinyin：yào】不停的搅拌，以防（读：fáng）粘锅。
3、放入番[pinyin：fān]茄酱，继续翻炒1分钟，一定要不停的搅拌，以防粘锅。
4、锅中加入四碗清水（家里吃饭的碗），依次加入（pin澳门巴黎人yin：rù）白糖：3勺、鸡精：二分之一勺、蚝油：二分之一勺、鸡精：二分之一勺、盐：1平勺，中火烧开。
5、取一个碗，放入三《读：sān》勺淀粉，半碗水搅匀备用。
6、待锅中酱汁开锅后分三次倒入水淀粉，每（拼音：měi）次都要搅匀，粘稠后关火。
7、美味的烤冷面、手抓饼酱澳门银河料就完成[练：chéng]了。
烤冷面的酱汁秘方怎么做？
烤冷面的酱汁秘方的做法：1、准（繁体：準）备食材。郫县豆瓣2勺、番茄酱1袋、淀粉（勾芡）3勺。
2、锅中放入底油，待油热后澳门博彩放入郫县豆瓣翻炒30秒，一定要{pinyin：yào}不停的搅拌，以防粘锅。
3、放入番茄酱{练：jiàng}，继续翻炒1分钟，一定要不停的搅拌，以防粘锅。
4、锅中加入四碗清水（家里吃饭的碗），依次加入白糖：3勺、鸡精：二分之一勺、蚝油：二分之一{pinyin：yī}勺、鸡精：二（拼音：èr）分之一勺、盐：1平píng 勺，中火烧开。
5、取一个碗，放入三勺淀《繁：澱》粉，半碗水搅匀备用。
6、待锅中酱汁开锅后《繁：後》分三次倒入水淀粉，每次都要搅匀，粘稠后关火。
7、美味的烤冷面、手抓饼(繁：餅)酱料就完成了。
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