镇平【读：píng】凉粉茶的做法

贵州凉粉的做法和配料？凉粉配方：红薯淀粉100克，清水100克，沸水300克。炒凉粉调料：混合酱料（郫县豆瓣酱、黄豆酱、西红柿酱1：1：0.5）、蒜末、葱花1、红薯淀粉和清水按1：1的比例混合均匀，过滤后可得到更加细腻的淀粉糊

贵州凉粉的做法和配料？

凉粉配方：红薯淀粉100克，清水100克，沸水300克。

炒凉粉调料：混{练：hùn}合酱料（郫县豆瓣酱、黄豆酱、西《读：xī》红柿酱1：1：0.5）、蒜末、葱花

1、红薯淀粉和清水按1：1的比例混合均匀，过滤后可得到更加细腻的【拼音：de】淀粉糊。夏季(pinyin：jì)养生食谱大全

2、将淀粉糊倒入沸水中《读：zhōng》。

3、边倒边快速搅拌bàn ，至完全透明即熟。

4、倒入抹[练澳门银河：mǒ]油的容器，彻底放凉后入冰箱冷藏2小时定型即成凉粉。

5、凉粉取出《繁澳门伦敦人：齣》切小块。

6、厚底的平底锅烧热后转小火，加适量油，倒入凉粉。待(dài)底部感觉有点{练：diǎn}粘的时候轻轻翻炒。

7、下混合好的酱料翻炒澳门新葡京（pinyin：chǎo）均匀。小吃的做法

8、凉粉炒的差不多了，开云体育看看底部的焦皮儿{pinyin：ér}已然形成。

9、凉粉加蒜末炒匀出锅，继续小火烘焦皮儿，感觉很容易铲起时即可盛出。

原料：黑凉粉，纯净水，蜂蜜，白醋

做法（pinyin：fǎ）：

1、取一只大碗wǎn ，倒入黑凉粉（50克一包），加纯净水稀释，最好是【拼音：shì】慢慢倒，不断搅拌，直至搅拌均匀

2、锅中加2斤水，烧开（我是用吃饭的{pinyin：de}碗来衡量的（拼音：de），加四碗水，如果碗比较(繁：較)小，可以加五碗）；

3、调中火，将稀释好的粉末倒入沸水shuǐ 中，一直搅拌加热，煮5分钟即可，如果水放多（拼音：duō）了，就多煮一会{pinyin：huì}儿

4、关火，冷却后凝固即可食用，放（拼音：fàng）冰箱冷藏后食用味道更好；

5、凉粉做好，切成小块娱乐城，依个[gè]人口味加蜂蜜，白醋，纯净水，拌匀即可