正{zhèng}宗驴打滚的做法

驴打滚的配方是什么？准备材料：水磨糯米粉、白粘米面、黄豆面、糖、水、红豆馅。一、先炒黄豆面，一会儿就炒熟了，小火炒5分钟左右炒熟既可。二、炒好后的黄豆面过筛下，然后放一旁备用，如下图所示。三、把水磨糯米粉和白粘米面混在一起，再放点糖，加水搅成面糊

驴打滚的配方是什么？

准备材料：水磨糯米粉、白粘米面、黄豆面、糖、水、红豆馅。

一、先炒黄豆面，一会儿就炒熟了，小火炒5分钟左右炒熟既可。

二、炒好后的黄豆面过筛下《读：xià》，然后放一旁备用，如下图所示。

三、把水磨糯米粉和白粘米面(繁体：麪)混在一起，再放点糖，加水搅成面糊。

四、盘子抹油把面糊倒入盘澳门金沙中，蒸锅加水，大火烧(shāo)开，蒸20分钟左右。

五、蒸熟后放旁边稍微晾一会儿(繁：兒)，等不烫手进行下步操作。

六、案板撒熟黄豆面，把熟面团移至铺了黄豆面的幸运飞艇案板[拼音：bǎn]上，如下图所示。

七、然后使用擀面杖将熟面团擀成长方形，厚{pinyin：hòu}度适中即可，如下图所示。

澳门伦敦人八、然后在擀好的面皮上抹{练：mǒ}上红豆馅，抹均匀一些，如下图所示。

娱乐城九、接着顺着一头慢慢卷起，抖掉上面多余的豆面，如下图[繁体：圖]所示。

十、卷好后使用快刀《拼音：dāo》切块，宽度2-3厘米即可，如下图所示。

十一、切块后即可摆[繁：亚博体育擺]盘，摆好后即可品尝美味的驴打滚了。