糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?糯米可以和肉丸搭配在一起,做成糯米丸子,也叫“珍珠肉丸”。具体的做法如下:1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉和适量水,顺同一方向搅至粘稠上劲
糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?
糯米可以和肉丸搭配在一起,做成糯米丸子,也叫“珍珠肉丸”。具体的澳门威尼斯人做法如下《读:xià》:
1.猪肉糜加入{rù}姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉和适量《拼音:liàng》水,顺同一方向搅至粘稠上劲。
2.糯米淘净后(拼音:hòu)根据季节浸泡世界杯4~6小时,浸泡好后沥下水。
3.将调好料的肉糜挤成肉丸,放入糯米中滚一圈[拼音:quān],使肉丸表面沾满糯米,然后用手轻轻握一下再揉圆,这样[繁:樣]米粒不易脱落,依次做好后放入平盘。
4.热水上锅[拼音:guō],视肉丸大小,中大火蒸20~30分钟后即可。
蒸好的肉丸表面糯米澳门新葡京晶{jīng}莹剔透,同时糯米吸收了肉丸中的油脂,入口外糯里嫩,美味不油腻,老人和孩子都喜欢吃。
同样的方法,糯米也可以搭配仔排澳门威尼斯人,做出糯米蒸排【pinyin:pái】骨、香菇糯米鸡等等。
血糯米八宝饭的做法?
步骤1:将血糯米淘洗干净,用冷水浸四五小时。步骤{练:zhòu}2:放入锅中隔水蒸煮一小时。
步骤3:蒸煮好的血糯米饭拌(bàn)入白砂糖和花生油。
步骤4:准备一个碗,铺上保鲜《繁体:鮮》膜(耐热),摆[繁体:擺]上各种坚果、果脯和红绿(繁体:綠)丝。
步骤《繁体:驟》5:铺上一层血糯米饭,用勺子压平。
步骤6:再在碗周围(wéi)铺上红绿丝、瓜子仁和葡萄干。
步骤《繁体:驟》7:然世界杯后沿着碗周围一圈铺上一层血糯米饭(不宜过多)。
步骤8:当中加入红芸豆《dòu》沙馅料。
步骤9:再盖上一层血糯米饭。
步骤10:并且用刮刀压实抹平,待【读:dài】凉后放入冰箱保存。
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