煲仔饭结锅巴的技{jì}巧

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腊味煲仔饭怎么做才能有锅巴但是不粘锅？

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今澳门巴黎人天才做的（pinyin：de）煲仔饭

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配料，生抽{c幸运飞艇hōu}耗油，适量盐

电饭煲加根[练：gēn]据饭量，淘过米放入电饭煲，加入配菜（注意（pinyin：yì）土豆萝卜切丁，腊肠切片，香菇切片）

配料搅拌世界杯【读：bàn】均匀，倒入电饭煲中，蒸上二十分钟左右撒上香菜。闷上三分钟，拌一下，就可以出锅了。

如果想要锅巴还不粘锅，那就等熟了拌过之后不要盛出来，再蒸上几分钟，有呲呲啦啦的声音时，注意查看，待上面结锅巴（bā）以后澳门银河，关锅就行了，绝对不粘锅

图片，盖盖前，蒸熟后。

可以用砂锅做煲仔饭的。