牛碎腩做法？1.牛肉、白萝卜切块2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右，捞出备用3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒、加入酱油、糖翻炒均匀4.加入水没过牛肉、加入盐、蒜、大料、葱段、姜片，水开后转小火炖3
牛碎腩做法？
1.牛肉、白萝卜切块2.将【jiāng】牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右，捞出备用
3.锅(繁体：澳门新葡京鍋)中热油约5成熟时放入牛肉翻炒、加入酱油、糖翻炒均匀
4.加入水没过牛肉、加入{rù}盐、蒜、大【练：dà】料、葱段、姜片，水开后转小火炖[繁：燉]30分钟，至牛肉将熟
5.加入白萝卜块料酒，大火烧开，转小火再炖20澳门博彩分钟左右至萝卜软（读：ruǎn）烂即可
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牛碎肉最简单的做法？
主料- 白萝卜 ：600
- 牛碎肉 ：300 辅料
- 水 ：适量
- 盐 ：适量
- 姜 ：适量 具体步骤
第一步1.姜洗净切片[练：piàn]，牛碎肉洗净切好沥干水分
第二步2.热水倒入电压力锅，再倒入姜片，放入【读：rù】牛碎肉用筷子（pinyin：zi）拌开[繁体：開]。大概喝多少汤就放多少水。
第三步3.电压力锅20分钟
第四亚博体育步{pinyin：bù}4.萝卜洗净切块
第五步《拼音：bù》5.热水入锅煮开
第六《拼音：liù》步澳门伦敦人6.大火再煮5分钟，捞起白萝卜沥干
第七{qī}步7.白萝卜倒入电压力锅中，与牛碎肉一起煮开
第八步8.大火15分钟，加（pinyin：jiā）入适量盐调味
第九步9.可以喝汤吃肉，白萝卜蘸酱料吃很澳门伦敦人赞《繁体：贊》
烹饪技巧- 用电压力锅很省心，然后买半筋半肉的时候最好自己选，有时候档主会放着牛眼之类的卖不出去的东西混在一起的。
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