安州区创业餐【练：cān】厅电话号码

如何在餐饮行业里成功创业？本人就是从事餐饮行业者，做过老板，现在却是为人做嫁衣的打工者。餐饮行业是一种门槛比较低的创业行业，又是关店率比较高的行业。本人创业前对餐饮行业做了全面细致的考查，并联手了大酒店的厨师长信心百倍的开了一家2000平米的酒楼，结果以失败告终，赔了60多万

如何在餐饮行业里成功创业？

本人就是从事餐饮行业者，做过老板，现在却是为人做嫁衣的打工者。餐饮行业是一种门槛比较低的创业行业，又是关店率比较高的行业。本人创业前对餐饮行业做了全面细致的考查，并联手了大酒店的厨师长信心百倍的开了一家2000平米的酒楼，结果以失败告终，赔了60多万

餐饮行业的水很深，不是钱多就能熬码头的，很多明（pinyin：míng）星投资餐饮无不半途而废。我现在的老板，厨师出身，跟了5个老板做厨师老大，悟出了很多道[练：dào]理，后来接了一家小店慢慢发展，百经磨炼才站稳脚步。经过十几年的发展才有了5家连锁店刚具规模

餐饮创业其实也是风险投资，其结果不是你意念中成功率比较高的行业。很多创业者都是举步维艰，用有限的资本在维系着看不到明天的生命。我劝告，行业干个遍不如开饭店，这是谣言不可冒然涉入

只要资金不缺，开店是非常容易的，最大的问题反而是如何经营生存下来，并持续经营更多的回头客，最后赚钱才是开店的核心目标。

想开餐饮店，却没有目（pinyin：mù）标，大概率的就是道听途说了：做餐饮是暴利；做餐饮赚钱《繁：錢》；做餐饮就是累点，但是很赚钱这些看起来是道理，实际上是随口一[练：yī]说的瞎比比。

首先，确定要要从事餐饮，要么是有餐饮行业经验，要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有，就想从事餐饮，第一件事就应该是市场调研！

其次，每个省的每个城市，都有不同的生活习惯，饮食世界杯习惯；甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到（pinyin：dào）消费者的喜好。

其三，做（pinyin：zuò）餐饮开店前最纠结的：先找好店铺，还是先确定卖什么？

先找店：可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例，在重庆盘下一个店，开个串澳门新葡京串、或者火锅店，只要经营得当，赚点儿生活费没问题《繁体：題》，因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多，少你一家不缺。

先确定卖什么：就需要先找消费者在哪儿。举例，在重庆开粤菜店，如果【练：澳门永利guǒ】不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方，随便盘个店做粤菜店，一般熬不过3个月。

了解当地人的喜好，多在午饭、晚饭、宵夜时段到各个美食一条街走一走。既不费时间，也不费金钱；还能得到第一手的市场调研。

所以题澳门威尼斯人主说，想做{zuò}餐饮，不知道卖什么。本质来说，题主是什么事都没有做。在等着掉馅饼呢。

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