芹菜牛肉馅怎么【me】调好吃窍门

独家，芹菜，牛肉，馅饼，的，正宗，做法。独家，芹菜，牛肉，馅饼，怎样，做？面粉 300克牛肉 300克芹菜 180克配料：葱 60克姜 10克调料：盐适量料酒一勺生抽一勺半蚝油一勺鸡精少许胡椒粉少许制作：1面粉

独家，芹菜，牛肉，馅饼，的，正宗，做法。独家，芹菜，牛肉，馅饼，怎样，做？

面粉 300克牛肉 300克芹菜 180克配料：葱 60克姜 10克调料：盐适量料酒一勺生抽一勺半蚝油一勺鸡精少许胡椒粉少许制作：1面粉。2牛肉馅

3芹开云体育菜和姜葱。4芹菜清洗干净切成碎末。5葱姜切成碎《拼音：suì》末

6牛肉加入料酒、水（500克肉加入120-150亚博体育克水）和生抽和蚝油搅拌。7搅拌至水分完全吸收有了劲即可。8然后加入芹菜末、盐（繁体：鹽）、胡椒粉、鸡精和香油搅拌均匀即可

9把面团切成剂子，在擀成薄饼。10然后再把馅均匀的放在面饼上。11然后切开一个半径，这上四分之一，在逐步的折《繁体：摺》好成四分（pinyin：fēn）之一样子的饼坯

12平底锅或者电饼铛预热后刷油放入饼坯。13一面发黄翻面，两面金黄鼓起即可出锅。14做好的饼切成2半即可食用

首先是和面。一定要用热水，和好的面盖上保鲜膜醒2-4小时。然后是和馅，要想牛肉不硬，得用油把牛肉泄开，当然要想不腻的话，可以用清水，个人感觉和牛肉搭配最好的是洋葱，也可以用芹菜或者茴香，看个人的口味了

和馅的调料没那么讲究，可以根据个澳门伦敦人人的口【练：kǒu】味而定。我一般加的调料是老抽，盐，黑胡椒粉，鸡精，姜粉，甜面酱（也可以用黄酱，白糖或者不放）。一定要按着一个方向搅匀，泄牛肉的时候也一样

放在冰箱里喂一会，吃的时候口感更好。要包的时候在加菜。顺便解释一澳门博彩个切洋葱不辣眼睛的小窍门，就是在旁边放一【yī】碗清水，也可以含一口水，不过容易恶心-

-煎的时候，先把一面煎变色，之后再反面，看到皮鼓起来的时候就（jiù）是熟了。我是比较爱吃脆一点的。要想软和可以少加一点水[练：shuǐ]，盖上锅盖闷一会，或者煎好之后放在锅里盖上锅盖闷《繁：悶》一会

好了（澳门银河繁体：瞭），就这些了。