不用烤[pinyin：kǎo]箱做披萨

水果披萨做法有啥？烤箱温度开上火还是开下火？大家好！我是重庆发哥！首先准备好用料饼皮食材：温水 68g，发酵粉 2g，盐 2g，糖 3g，黄油 5g，高筋面粉 120g，馅料食材，苹果半个，圣女果 5个，马苏里拉芝士，适量番茄酱适量

水果披萨做法有啥？烤箱温度开上火还是开下火？

大家好！我是重庆发哥！首先准备好用料饼皮食材：温水 68g，发酵粉 2g，盐 2g，糖 3g，黄油 5g，高筋面粉 120g，馅料食材，苹果半个，圣女果 5个，马苏里拉芝士，适量番茄酱适量。

1、温水中加入发酵粉、盐《繁体：鹽》和糖混合均匀。

2、加入黄油（黄油(拼音：yóu)提前软化）和高筋面粉。

3、揉成光滑的澳门威尼斯人面团，盖上保鲜膜发酵【练：jiào】至两倍大。

4、发酵好的(练：de)面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼。

5、放进披萨盘里，用手把出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上，用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过《繁：過》程中中间凸极速赛车/北京赛车起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。

6、烤箱提前{读：qián}19幸运飞艇0度预热。将披萨饼皮送入预热好的烤箱，上下管190度烤10分钟。

7、饼皮烤制的时间里准备水果，圣女果洗干净一切两半。

8、苹果洗干净去核切成薄片【pinyin：piàn】。

9、烤制澳门博彩好的饼皮从烤箱里取出，抹上一层番茄酱，撒上一些[练：xiē]马苏里拉芝士。

10、摆上苹果片，放上圣女果，再澳门永利撒上一层[繁体：層]马苏里拉芝士。

11、送入烤箱，上下管190度烤10分（读：fēn）钟。