怎样在家自制（繁体：製）焖子

焖子蒸肉怎么做好吃？　　1.将煮好的骨汤捡出骨头，滤掉残渣，继续烧开，加入生抽、盐、鸡精调味(汤烧开后调小火，不要离火)　　2.将红薯淀粉的颗粒擀碎，擀成粉末状　　3.将淀粉放入盆中(一定要用大点的盆

焖子蒸肉怎么做好吃？

1.将煮好皇冠体育【hǎo】的骨汤捡出骨头，滤掉残渣，继续烧开，加入生抽、盐、鸡精调味(汤烧开后调小火，不要离火)　　

2.将红薯淀粉的颗粒擀碎，擀成【拼音：chéng】粉末状　　

3.将淀粉放入{pinyin：rù}盆中(一定[dìng]要用大点的盆，我家每次做焖子都把年久不用的大盆给翻出来)　　

4.将肉切成[chéng]小块或条状　　

5开云体育.将葱姜切末《拼音：mò》　　

6皇冠体育.将（繁体：將）肉和葱姜末倒入淀粉中　　

7.用筷子将盆里的材料拌匀{pinyin：yún}　　

8.倒入三分之一（pinyin：yī）的骨汤(剩余骨汤仍放火上保持微开)　　

9.迅速(pinyin：sù)将淀粉搅拌成没有颗粒的糊状(淀粉一定不要有颗粒)　　

1澳门新葡京0.倒入（读：rù）剩余高汤　　

11.再次{cì}搅拌均匀　　

12.加入一勺（pinyin：sháo）香油拌匀　　

13.将淀粉糊倒入饭盒(以前用那种像平底锅的【练：de】镟子，现在不好买[繁：買]到改{gǎi}用饭盒)　　

14.上面浇上蛋液，放入蒸锅，大火将水烧开后《繁：後》中火蒸40分钟左右

秦皇岛的蒸肉焖子怎么做？

但是人们却忽略了一种秦皇岛特色小吃肉焖子，焖子是颇受秦皇（pinyin：huáng）岛人欢迎的一道[练：dào]地域小吃，香滑适口。

其qí 实肉焖子的{pinyin：de}做法不是那么的复杂，只要严格按照步骤去做，便可以做出味道（拼音：dào）鲜美的肉焖子。下面就来详细了解一下怎么做。

做肉焖子之前一定要准备好所需的各类食材，其原料用红薯淀粉最好，因为红薯淀粉里的营养成份是很高，而且富含的赖氨酸，软软的很筋道，把擀碎的淀粉加上葱末，姜末，蒜末，盐，五香粉，少许肉末融合到一起。装到抹上油的小碗中，在锅里蒸一个小时。熟了后切成四方小块，再蘸上调好的汁料，吃到口中，绝对的鲜香，令人回味无穷。

蒸焖子最好吃的做法，蒸焖子怎么做？

各种调料（pinyin：liào）。肉汤煮好备用【拼音：yòng】。猪肉切成细条，葱少许，备用。调料放好 像和饺子馅一样(繁：樣)拌好

加入粉面子。搅拌搅[繁体：攪]拌 加入少许热汤。继[繁：繼]续搅拌。注意不要一次加太多的汤

要先把粉面子融世界杯化开。继续加入少许热汤 搅拌的同时，起锅加热放个浅一些的盆，上火把水烧(繁体：燒)开。继续，稀度适中就好了。倒入浅盆里，盖上锅盖，半小时后用筷子扎扎，周围好熟，中间熟的比较慢，不熟继续加热

出《繁体：齣》锅。

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