春天吃什么最养肝？一、为什么春天要养肝？1、中医五行学说春季的五脏归属为“肝”，肝脏在五行属木，五气属风，故称为风木之脏，通于春气，与风气相应。2、肝脏调理以春养为主春季人体阳气升腾厉害，阳气升发太过，肝脏功能受阻，气息津液就会运行失常，肝脏调理以春养为主
春天吃什么最养肝？
一、为什么春天要养肝？1、中医五行学(拼音：xué)说
春季的五脏归属为“肝”，肝脏在五行属《繁体：屬》木，五气属风，故称为风[繁体：風]木之脏，通于春气，与风气相应《繁：應》。
2、肝脏调理(读：lǐ)以春养为主
春季人体阳气{练：qì}升腾厉（繁：厲）害，阳气升发太过，肝脏功能受阻[读：zǔ]，气息津液就会运行失常，肝脏调理以春养为主。
3、预防肝脏疾《读：jí》病
春季养肝不仅{练：jǐn}是维护肝的正常运[繁：運]行，更是重在预防肝疾病。春季肝疾病十分活跃，易使肝功能失调，患上甲肝、乙肝、肝性脑病，甚至原有肝病突然加重等。
二、春天【练：tiān】如何养肝？
1、适(繁体：適)当饮水
喝水对于身体来说，是永远【pinyin：yuǎn】不过时的{de}养生之道。多喝水可增加循环血量，有利于肝和代谢废物的排除，并可降低代谢产物、毒物对肝的损害。补水还有利于腺体《繁体：體》，尤其是胆汁的分泌。
2、别太{tài}快换薄衣
春节意味着春天的悄悄到来，但自然界的寒气仍未消退。特别是在早春时节，春寒料峭，倒春寒会接踵而来，所以，不要因为【wèi】春天到来就（读：jiù）赶紧换上轻便的春装，特别是在春分之前，还是要“春捂”。
3、喝酒{练：jiǔ}前吃点东西
过节期间{pinyin：jiān}难免与亲朋好友欢聚痛饮，但过量饮酒对肝脏的损害极大。
少喝酒自然少伤害，如果一(练：yī)定要喝，并且想做点预防【读：fáng】措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子。肝病患者要做到禁酒。
4、酒后护肝多吃蔬菜水[练：shuǐ]果
饮酒后要注意补充富含维生素C、K、B族和叶（繁：葉）酸的食物，比如（rú）新鲜的水果、蔬菜，尤其是山药和山楂等都对肝脏有保护作【读：zuò】用。
肝脏具有极好的解毒功能，多吃一些具有解毒功能的食物，对肝脏则有很好的保护作用（读：yòng），例如绿豆、小米；各类富含丰富维生素C的水（shuǐ）果，如猕猴桃、鲜枣等。
5、让(ràng)自己乐起来
肝脏养生与情致密切相关，比如肝阳上亢，也就是常说的肝火旺人群，容易出现烦躁、易怒、夜晚睡不着等症状；而“怒则伤肝”，易怒的人又容易损伤肝脏。
因此，养肝最重要的方式，就是调节情致，让自己“乐起来”，保持良好的（de）心情。春节期间，建议人们多出去走走，换个环境、接触外界，正好可以重新补充身《读：shēn》体的阳气。
6、保证充足的睡《拼音：shuì》眠
早睡早起、保持充足的睡眠，也是春节长假期间养肝的一个重要环节。一天之中人的睡眠有两个时辰最重要，一(拼音：yī)是午时（上开云体育午11点到下午1点），一是子时（晚上11点到凌晨1点），这4个小时流经肝脏的血液最多，有利于肝功能修复。
7、伸伸懒(繁：懶)腰也能养肝
很多人都有这样的（de）体会：在清（pinyin：qīng）晨[练：chén]刚醒来或工作劳累时，伸一伸懒腰会有说不出的惬意。其实，这是人体的自我保健，特别是对肝脏保健的一种条件反射。
伸懒腰有一定的技术含量，伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要yào 用力。对老年人【读：rén】来讲，经常做这一动作，还可增加肌肉、韧带的弹性，延缓衰老。
8、适当《繁体：當》地休息
“累”是身体对你发出的求救信号，养肝最好的方式，就是每天找时间休息。平时工作很累，要有十分钟稍微休息一下，活动活动眼【pinyin：yǎn】睛，舒展舒展筋骨；中午小睡一下，晚上吃幸运飞艇完饭也小小休息一下；随时调节，抓空当休息，让肝能发挥其解毒的作用，以清除疲劳的感觉。
9、少{练：shǎo}吃酸味食物
虽然以酸入肝，酸味食物适当摄入未尝不可，但中医讲究辨证，食酸过多容易引起生发功能不好，特别是对肝火旺的人不好，任何饮食都要讲究对症、适量。各个人群的饮食总体以{练：yǐ}补充蛋白质、维生素、矿物质为主，多duō 吃绿色蔬果。
春节【繁：節】期间，可选用枸杞茶、菊花茶等清热饮品，作为日常茶饮。
10、运动要（yào）“慢”
春暖花开之时，正好可以重新补充身体的阳气。多外出活动、晒晒太阳，不仅有利于身体健康，更【练：gèng】有助于疏肝解郁、保持畅快的心澳门新葡京情。起早运动，舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。
由于(繁：於)冬天运动比较（繁：較）少，身体的多项机能还在“冬眠”，因此运动要“慢”，更适合选择（繁体：擇）散步、慢跑、游泳等舒缓运动。
三、春天(tiān)吃什么最养肝？
1、葱(繁：蔥)、蒜、青椒
葱、蒜、青{pinyin：qīng}椒具有顺气养肝的作用，并且有增加食欲的功效，可以促进消化系统对营养的吸收和利用，更可以提高机体免疫能力，对肝脏的好处非常巨《繁体：鉅》大。值得注意的是，大蒜不宜多吃，大蒜虽然对肝脏有很大的好处，但是食用过量也会对肝脏造成负担。
2、香椿{pinyin：chūn}
香椿具（pinyin：jù）有护肝、润肺、健脾、补血、活血等功效，还可以祛除风湿、清热解毒，更有开胃的作用，非常适合作为春天的养肝食《拼音：shí》物。
3、红(繁体：紅)枣
红枣具{jù}有补气养血的功效，其温补的作用【读：yòng】非常适合在春天食用，对肝脏的好（hǎo）处很大，是一种非常适合在春天食用的养肝护肝食物。
春天如何养肝？春天养肝吃（繁：喫）什么好？
4、豆(pinyin：dòu)芽
豆芽具有清热解毒、防止(练：zhǐ)上火、养肝活huó 血、健脾养胃等功效，而且在春天非常常见，是绝佳的春天养肝食(读：shí)物。
5、金{练：jīn}针菇
金针菇具有补肝养血、润肠通便、益胃健脾等功效，还可以防治高血压，并{pinyin：bìng}且可以提高人体免疫能力，是一种不可多得《练：dé》的养肝食{练：shí}物。
6、菠菜
菠菜具有养（读：yǎng）血、滋阴、养肝的作用，而且还富含蛋白质和矿物元素，春天食用对可以起到很好的养肝作用。菠菜中{pinyin：zhōng}含有草酸，不利于人体吸收铁元素，在沸水中捞一遍方可去除草酸。
7、胡萝(繁体：蘿)卜
胡萝卜中含有丰富的天然抗氧化剂成分，可以有效的画质肝脏衰老，并且可以提高肝脏的活性，修复受《拼音：shòu》损的肝脏细胞，是{shì}养肝的圣品食物。
8、芦笋
芦笋中含有的氨{pinyin：ān}基(pinyin：jī)酸，可以起到保护肝脏的作用，可以帮助肝脏解酒，是绝佳的解【读：jiě】酒护肝食物。
9、枸杞
枸杞中含有丰富人体所必须的蛋白质、糖类和多种（繁体：種）维生素，具有保护和滋养肝脏【繁体：髒】的作用，而且还可以防治肝炎，更可以调理肠胃健康，非常(pinyin：cháng)适合在春季食用。
1澳门威尼斯人0、茼蒿
茼蒿具有很好的清火润燥的作用，还具有清肝明目的功效，其养血效果也非常不错，澳门新葡京在春(练：chūn)天食用可以清除肝火，维护肝脏健康。
四、养肝饮[繁：飲]食选择要点
春天的早期、中期和后期对饮食{pinyin：shí}的需求是不同的。
春天早期天气仍然寒冷，人体对热《繁体：熱》量的需求较大，所以需要多吃温性(拼音：xìng)且热（繁：熱）量较高的食物；
春天中期，在(zài)这个时期早中晚的[拼音：de]气温变化较大，经常骤冷骤热，因此在每天的早晚摄取热量较高的食物，中午可以多吃一些蔬菜，减少对{练：duì}肉类的摄取；
春天晚期，气温就比较高了，此时适合吃一些清淡的食shí 物，例如富（读：fù）含(练：hán)维生素的蔬菜。
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