藕丁怎么【me】炒又白又脆

炒藕丁，用焯水吗？不需要，清炒藕丁具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：莲藕 1根、菜籽油适量、食盐 1/2茶匙、葱 1根。 1、第一步将莲藕去皮切丁，放一旁备用。 2、锅内放油加热，倒入藕丁。 3、翻炒均匀，将莲藕炒熟

炒藕丁，用焯水吗？

不需要，清炒藕丁具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：莲藕 1根、菜籽油适量、食盐 1/2茶匙、葱 1根。 1、第一步将莲藕去皮切丁，放一旁备用。 2、锅内放油加热，倒入藕丁

3、翻炒均匀，将莲《繁：蓮》藕炒熟。 4、接（读：jiē）着锅内放入食盐。 5、放点葱《繁体：蔥》花，翻炒均匀

6、出锅装盘，这澳门伦敦人样清炒藕【练：ǒu】丁就做好了。

食材

主料liào

鸡[繁体：雞]腿肉

200g

莲藕（ǒu）

200g

辅[繁：輔]料

油[练：yóu]

适[繁：適]量

盐[繁：鹽]

适{练：shì}量

红萝卜《繁：蔔》

适量（拼音：liàng）

红辣椒（jiāo）

适量《读：liàng》

生抽《读：chōu》

澳门银河适量{liàng}

亚博体育料酒[练：jiǔ]

适量{pinyin：liàng}

生(shēng)姜

适量

开云体育步《拼音：bù》骤

1.藕去皮切丁（pinyin：dīng）

2.鸡腿肉切块，红萝卜切丁，红辣椒切丁，生姜切qiè 小丁

3.鸡肉放锅里用开水焯一下血{pinyin：xuè}水备用

4.炒锅放【读：fàng】油烧热放入焯过的鸡肉爆炒

5.放入红萝卜、藕丁和生（练：shēng）姜一起翻炒

澳门博彩6.放入辣椒调入适【shì】量清水焖煮

7.汤【pinyin：tāng】汁快干调入生抽

8.调入[rù]料酒

9.调入盐巴(pinyin：bā)出锅