新疆有哪些特色小吃？感谢邀请！ 接触新疆美食三年有余，给大家介绍一些新疆的传统美食！新疆地大物博，人文文化丰富，特产种类繁多，对于吃货来说，简直是吃货们的天堂啊！准备好纸巾，管理好哈喇子，下面小编开始放“大招”了~1.羊肉串 脑补一下大胡子大叔：“羊肉串~羊肉串~新疆羊肉串~” 新疆烤肉不单单是羊肉串，还有牛肉串、牛肚串、烤牛（羊）肠以及其他地方一样的肉类和豆制品，素菜类
新疆有哪些特色小吃？
感谢邀请！ 接触新疆美食三年有余，给大家介绍一些新疆的传统美食！
新疆地大物博，人文文化丰富，特产种类繁多，对于吃货来说，简直是吃货们的天堂啊！准备好纸巾，管理好哈[练：hā]喇子，下{xià}面小编开始放“大招【练：zhāo】”了~
1.幸运飞艇羊肉串{练：chuàn}
脑补一下澳门巴黎人大胡子大叔：“羊肉串~羊肉串~新疆羊肉串~” 新疆烤肉不单单是羊肉串，还有牛肉串、牛肚串、烤牛（羊）肠以及其他地方一样的肉类和豆制品，素菜类。肉串2-3元，肉多串大，说实话比内[繁：內]地还便宜！ 最具特色的当然还有新疆的“烤全羊”啦！
2.大盘鸡（繁体：雞）
成品鸡肉色彩鲜艳[繁体：豔]、爽滑麻辣，土豆软糯，配上青红椒大葱段子点缀《繁体：綴》，色香味俱全是餐桌上的佳品。
3.馕【练：náng】饼
品《读：pǐn》种有五十多种，肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等等。一般选择{pinyin：zé}传统（繁体：統）做法的土坑烤出的馕才会味美可口。
亚博体育 4.抓(zhuā)饭
主要（读：yào）食材有羊肉，胡萝卜，皮芽子，大米。羊肉肉质细嫩，容(pinyin：róng)易消化，营养价值极好。
5澳门威尼斯人.椒（jiāo）麻鸡
新疆经典凉菜，是将鸡肉用一定佐料煮熟，手工【gōng】撕成手撕成6厘米长、1厘米宽的条，淋上自制椒麻汁拌匀，吃（读：chī）起来鸡皮脆香、肉质筋道、越嚼越香。
6.烤包子{pinyin：zi}
把包好的生包子贴在馕坑里，十几分【fēn】钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。热乎的吃更有[练：yǒu]味道！
7.馕坑《拼音：kēng》肉
是新疆独特的美食，据说：不到喀什不算到新疆，到喀什没吃到馕坑肉就等于白来了一趟。
8.架子开云体育[拼音：zi]肉
架（读：jià）子肉好吃的(pinyin：de)秘诀关键是肉的腌制和烤架。一般架子肉选料是羊肉，最好吃的《拼音：de》地方是羊排，烤出来的肉色泽金黄，鲜嫩可口，肉香四溢，让人垂涎欲滴。
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