100只手撕烤鸭的腌制秘[繁：祕]方

果碳烤鸭的做法？果碳烤鸭的做法1.将鸭肉洗净，用清水浸泡，将血水泡出，沥干水分2.将上述调料全部混合，调成汁水，可以用筷子蘸了尝一下味道，要有甜咸的味道，咸一点不要紧，这样才能入味3.对每个鸭腿都要按

果碳烤鸭的做法？

果碳烤鸭的做法

1.将鸭肉洗净，用清澳门博彩水浸【读：jìn】泡，将血水泡出，沥干水分

2.皇冠体育将上述调料全部混合，调成汁水，可以用筷子蘸（pinyin：zhàn）了尝一下味道，要有甜咸的味道，咸一点不要紧，这样才能入味

3.对每个鸭腿都要按摩到位，不喜欢用澳门伦敦人手可以用勺子舀了汤汁逐一浇透，隔一会翻一面等待《拼音：dài》鸭肉上色变暗红，大概1小时，之后用保鲜盒装好放进冰箱冷藏腌制半天

4.取出腌制好的鸭腿，鸭皮朝上放在锡纸上，放入预热好190度的烤箱，烤20分钟

5.用白醋和蜂蜜调制成水刷在鸭皮上面亚博体育，这样可以烤出脆皮的效果。刷好后放入烤（kǎo）箱烤10分钟取出再刷蜂蜜水，之后每隔15分钟刷一次，大约一小时后鸭皮变成暗红色即可。